《酸奶的秘密》第2课时教学设计模板

时间：2023-08-13 19:08:38 文/张东东老师教学设计学文网www.xuewenya.com

《酸奶的秘密》第2课时教学设计模板

　　教学目标和能力要求

　　科学知识目标：

　　1.了解细菌的大小；

　　2.了解细菌的形状；

　　3.了解细菌的繁殖方式及速度；

　　4.了解病毒也是生物中的一类。

　　能力培养目标

　　通过对细菌形态的观察，进行科学的比较与描述。

　　情感态度价值观

　　1.认识科学是不断地发展的，需要不断地学习；

　　2.愿意与同学合作与交流。

　　教学准备

　　学生模拟实验材料：

　　米粒、薄纸。

　　多媒体资源：

　　《酸奶的秘密》第二课时PPT课件、《酸奶》视频资源、《细菌与病毒》视频资源。

　　其他资源：

　　学生科技实践作业《酸奶的秘密》。

　　课前活动

　　品尝1号酸奶机制作出来的酸奶，用扇闻法闻一闻2号酸奶机里的牛奶。

　　课堂教学

　　一、课堂引入：

　　1、谈话引入：我们上节课做了制作酸奶的对比实验，我们在1号酸奶机里加入了酸奶，

　　2号酸奶机里没有加入酸奶。晚上我们对两个酸奶机里的`牛奶进行了鉴赏，发现哪个酸奶机里的牛奶变成酸奶了？

　　2、观看视频：《酸奶》。

　　二、新课教学：

　　一）细菌：

　　1、细菌的形状：

　　①小组交流：观察描述三种细菌的形状。

　　②教师总结，评价：

　　第一种细菌因为像一根根小杆，被科学家称为杆状细菌；第二种细菌因为像一个个小球，被科学家称为球状细菌；第三种细菌因为像一个个螺旋楼梯，被科学家称为螺旋状细菌。

　　2、细菌的大小：

　　①体验：将米粒分成几份。请同学们各从杯子里拿出一粒米，请你想办法把它们把它分成很多份。越多越好。时间是1分钟。

　　②小组交流：对比刚才的体验实验和10亿个细菌才有一粒米那么大这个数据，说说自己对细菌大小的感受。

　　3、细菌的繁殖：

　　①观看视频《细菌的繁殖》，了解细菌繁殖的方式和速度。

　　②体验：将一张纸对折6次，然后展开，数一数有多少个小长方形。

　　③故事：印度国王赏赐麦粒：有一个术士送给了国王一盘棋，并教会了国王下棋。然后要求国王赏赐给他一些麦粒，他说：“我想要能放满这个棋盘的麦粒。我想在棋盘的第一个格子上放一颗麦粒，第二个格子上放两颗麦粒，以此类推，每个格子都比前一个多一倍。”国王觉得麦粒很小，棋盘也不大，就答应了。等麦子收成的时候，国王才发现，全国的麦子都不够赏赐给这位术士。

　　④小组交流：

　　细菌的这种繁殖方式会使它的数量发生什么样的变化？

　　*教师讲述：细菌生活的地方：无处不在，无孔不入。

　　三）病毒

　　1、观看视频：《细菌与病毒》。进一步了解细菌，初步了解病毒。

　　2、带着问题自学《最小的生命体——病毒》

　　*问题：

　　①病毒是不是生物？

　　②目前人类所了解的最微小、结构最简单的生物是什么？

　　③病毒能不能独立生活？

　　3、自学汇报：学生齐声回答以上三个问题。

　　4、教师总结：病毒和细菌有有害的一面，也有有利的一面。