教学目标:
1.初步感受黑龙江是个物产的丰富地方,是我国重要的粮食产量地。
2.知道黑龙江有两种农作物:一种是粮食作物,一种是经济作物。着重让学生了解玉米的生长过程和用玉米做的食物。
教学重点:了解黑龙江的.农作物玉米。
教学难点:玉米的生长过程和玉米食物。
教学过程:
一、同学们,我们的家乡黑龙江不但风景优美,而且物产丰富,是我国重要的粮食产区。今天,老师就带你们一同走进黑龙江,来了解一下家乡的农作物。
二、通过蔬菜、粮食知道什么是农作物。
(1)角、辣椒、西红柿等图片,让学生知道什么是蔬菜作物。
(2)米、大豆、高梁、小麦、水稻等图片,让学生知道什么是粮食作物。
(3)引导知道蔬菜作物、粮食作物统称为农作物。
三、认识玉米
1.谜语引入。有个老头子,头上长胡子。
脱下绿袍子,满身是珠子。(谜底:玉米)
2、了解农作物玉米。
(1)示课件了解玉米的生长过程。使学生知道每一株玉米都是从播种到育苗。从出土到田间管理。经过施肥,撒药,除草,打叉,到后期的拿大草,到现在成熟大约要100多天。农民伯伯劳动的辛苦,不容易,教育学生要尊重农民的劳动,爱惜粮食。
(3)了解玉米的种类。
按颜色分类:黄玉米、白玉米、黑玉米、红玉米、花玉米等。
按味道分:
1)常规玉米:
2)特用玉米:甜玉米、糯玉米和爆裂玉米、优质蛋白玉米。
(4)了解玉米食品。
大查粥、馒头、发糕、窝头、玉米饼、玉米粥、玉米肠等。同时教育学生从小就要养成不偏食的好习惯。
四、认识大豆
1、利用课件了解大豆的生长过程。
2、了解大豆食品。
豆腐、豆浆、豆奶、豆油、酱油等。
五、总结
通过今天的学习,我们知道了家乡黑龙江富饶美丽的地方,我们从现在起就要努力学习,长大后把家乡建设的更加富饶和美丽。
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