初中劳动教育教学计划 篇1
劳动技术课是九年义务教育重要的课程之一，搞好劳动技术课的教学工作可以使学生掌握简单的劳动方法。提高劳动技能，培养他们热爱劳动的高尚品质。特制定科学合理的教学计划。
一、掌握基本知识情况
1、学生的基础知识掌握较好，但不爱动手操作，劳动态度需端正。
2、劳动课受条件的限制，缺乏参加实践活动的机会。
二、班级基本情况分析
七年级学生整体素质较好。大多数同学热爱劳动，几个别学生不爱动手操作，劳动态度不端正。
三、教学内容、课时安排
劳动课内容分为三部分
①自我服务和家务劳动。
②手工编织手工制作。
③生活小常识。
这些内容不仅注意适应七年级学生的年龄特点和接受能力，而且具有思想性、科学性、实践性和趣味性。本学期共有16周，每周一节课。
四、教学目的
1、使学生掌握一些简单的劳动方法。
2、培养学生动手操作能力，自立能力和耐心细致的性格。
3、提高学生对劳动生活的学习态度。
4、培养学生爱科学，用科学的创新精神。
五、本学期教措施
1、培养学生热爱劳动的习惯。
2、认真钻研学习《新课程标准》，备好每一节课。
3、积极进行劳动课的课堂教学改革，提高课堂效率。
4、改革劳动课的评价制度。
5、结合学校的实际情况，教师采用灵活的教学方法，充分调动学生热爱劳动的兴趣。
6、经常引导学生参加适当的社会实践活动，培养他们大胆创新，勇于竞争的实践能力。
六、教学进度
一周一课时一节内容。
初中劳动教育教学计划 篇2
一、教学任务
根据新课程改革的要求，把劳动与技术教育作为学校素质教育的组成部分，并将其纳入到学校德育教学计划之中。坚持以科学发展观为指导，引导学生树立正确的。劳动意识。使学生获得劳动与技术的基本知识和观点。培养学生的劳动意识和劳动责任感，以及在现实劳动中保护自己的合法合理利益。激发学生主动参与社会发展的劳动的内在动机。懂得怎样以实际劳动来为自己、为家庭、为社会做出贡献，形成良好的珍惜劳动、专研技术的习惯。
二、劳动与技术教育目的和要求
开展劳动与技术教育活动，普及劳动与技术知识，不断提高劳动与技术知识水平，增强学生的劳动意识、技术意识、知识产权意识，促进人与自然和谐发展。开展劳动与技术教育，让学生明确劳动是人类发展的基础、是个人发展到基础。让学生明确现代社会科学技术就是第一生产力的科学论的伟大意义，并运用他来理解技术在个人竞争力、企业竞争力、国家竞争力中的决定性作用。让学生时时刻刻接受劳动与技术的教育，积极参与劳动，积极参与技术革新，不断提升自己的劳动与技术能力，不断提升自己的竞争力。让学生时时刻刻牢记劳动安全和熟悉劳动法规，维护自己的利益和社会的利益。
三、学情分析
学生对现实中的劳动与技术有所认识。可以利用身边的劳动与技术发家致富的列子作为劳动与技术教育的好教材。
四、教学中应该采取的措施和方法，预计采用多种形式相结合，使环境教育深入开展，具体计划如下：
1、每周一节劳动与技术知识课，以期把劳动与技术知识传递给每一个学生。
2、定期举办劳动与技术宣传活动，主要内容包括：在校园内张贴宣传画与科普知识信息。在学校宣传栏制作劳动与技术教育专题板报等。
3、学校将继续利用班会课、思品课、校会、广播等途径，广泛开展宣传预防环境教育知识。广泛征订适合学生阅读的劳动与技术系列丛书用各类宣传教育报刊、杂志用各种宣传资料，包括各种宣传挂画、教育挂图和劳动与技术教育科普vcd等，并举办校内相关的图片、诗歌、征文、劳动与技术教育知识竞赛。
4、组织学生进行“读一本劳动与技术书籍，看一场劳动与技术专题片，听一场劳动与技术教育专题报告，写一篇劳动与技术的文章”的活动，为提高广大学生对劳动与技术教育的认识。
5、为丰富学校劳动与技术教育活动的形式，给学生提供一个直观的了解劳动与技术知识的平台，学校将联系并组织学生观看展览。
6、请劳动与技术——特别是劳动保护专家、民工维权工作者讲学。
7、注重形成社会、学校、家庭相协作的劳动与技术教育合力，共同加强对学生的劳动与技术教育教育。
五、教学进度安排
1、人的发展史与劳动发展史（联系初中历史中劳动内容）。
2、科学技术是第一生产力与技术。
3、民工工作现状（打工专题）。
4、中华人民共和国劳动法（劳动保护1）。
5、中华人民共和国劳动合同法（劳动保护2）。
6、观看劳动与技术教育有关纪录片或者教育片。
7、实践，组织参加一次生产生活劳动（如植树、芽豆芽）。
8、劳动与技术。
初中劳动教育教学计划 篇3
一、教学内容：
①种植几种观赏植物。种植油菜花。
②自我服务和家务劳动。
③生活小常识，劳技课教学计划。
这些内容不仅注意适应中学生的年龄特点和接受能力，而且具有思想性、科学性、实践性和趣味性。
二、本学期劳技课的教学目的
1、使学生掌握一些简单的种植方法。
2、培养学生动手操作能力，自立能力和耐心细致的高尚品质。
3、提高学生对劳动生活的学习态度和兴趣。
4、培养学生爱科学，爱生活，用科学的创新精神。
三、本学期教学工作安排
1、培养学生热爱劳动的好习惯。通过了解，班上的大多数同学都是独生子女，过惯了饭来张口，衣来伸手的坏习惯，面对这种情况，首先要对学生进行好的思想教育，告诉他们劳动创造了人，劳动是最光荣的，讲一些热爱劳动的小故事，来培养他们热爱劳动的好习惯。
2、积极进行劳动课的课堂教学改革，提高课堂效率。劳动课的教学不仅要重视理论知识的传授，更要重视学生掌握劳动技能和各种能力的培养。因此在课堂上要充分发挥学生的主体作用，引导学生掌握劳动和种植方法，学会总结规律，在学生掌握了简单劳动和种植方法的同时，学会创新，给学生创造一个宽松和谐的学习气氛，使学生在学习的过程中掌握知识，提高了技能，陶冶了品德。
3、结合学校的实际情况，教师采用灵活的教学方法，充分调动学生热爱劳动热爱生活的.兴趣。
4、经常带领学生参加适当的社会实践活动，培养他们大胆创新，勇于竞争的实践能力。
总之，在本学期教学中，要以以上的总体计划来完成劳技课的教学工作，全面提高学生的素质，为社会培养出高素质人才。
初中劳动教育教学计划 篇4
【一、教材分析】
《美味凉菜我调制》是二年级劳动实践课的第三课，该活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法，同时告诉学生凉拌菜的饮食知识，通过凉拌菜的劳动过程，让学生学会安全用刀、健康饮食等知识。凉菜是家庭菜肴中一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教学过程中，应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用，加强创造性劳动教育，提高学生创造能力。
【二、学情分析】
二年级学生想象力丰富，对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣，但由于学生年纪较小，实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况，课程设计应以学生兴趣为基点，强调安全劳动的操作概念，在安全有趣的课堂氛围中，引导形成学生健康饮食的概念，联系实际，创设情景，培养学生的劳动创作力。
【三、教学目标】
初步了解凉拌菜的概念及做法，会做简单的凉拌菜。
养成安全使用厨房用具的习惯。
形成健康饮食的概念。
了解不同地域的凉拌菜文化。
【四、教学重、难点】
会做简单的凉拌菜，会安全使用厨房用具。
【五、课前准备】
1．教师准备：课件、视频等。
2．学生准备：制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。
【教学过程】
活动一：视频导入
1.同学们好，我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师，今天我们一起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》，正式上课前，我们来观看一段夏天的视频。
2.播放视频：夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频，配上欢快的音乐。
3.同学们，炎炎盛夏，你是怎么度过的呢？
4.学生回答。
5.是啊，在炎热的夏天，海边、冰淇淋、空调，凉拌菜，一个都不能少，简单又美味的凉拌菜，就是一道解暑良方，它能让人食指大动，胃口大开。
6.什么是凉拌菜呢？我们一起来了解一下。
7.图片展示，解说。
凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后，经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是：选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。
活动二：介绍凉拌黄瓜
1.今天，我们也来学做凉拌菜，从最简单的凉拌黄瓜开始，给家人“露一手”吧。
2.介绍材料和工具（图片出示）。
这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。
播放视频，凉拌黄瓜的制作过程。
下面我们一起观看视频，看看具体的制作过程。
活动三：温馨提示
同学们，看完视频，针对凉拌黄瓜的制作，林老师有三点温馨提示要告诉大家。
1.蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。
2.切菜的姿势。左手指关节弯曲，用中指第一个突出的指关节顶住刀面，让指尖和刀锋有一定的距离；右手紧握刀柄，刀面向外倾斜。
3.黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状，也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里，用刀面拍扁后再切块，既容易入味，又安全，更好吃。
活动四：凉拌菜小知识
凉拌菜的原材料。
林老师要跟大家说说凉拌菜的小知识。美食界有句俗语：万物皆凉拌，除了凉拌黄瓜，还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。
凉拌菜的原材料是多种多样的，一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好，在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。
凉拌汁的调配。
调味料是凉拌菜的“灵魂”所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料的多少，赋予了每一道凉拌菜
不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然，你也可以根据自己的口味，自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。
沙拉也是凉拌菜。
前面我们介绍的凉拌菜，都是中国的凉拌菜，其实在西餐的饮食中，也有凉拌菜，那就是沙拉（出示图片）。沙拉一般给食材添加沙拉酱。
4.随着中外餐饮的不断交融，我们可以充分发挥自己的创意，做出更多新颖、更美味的凉拌菜。
活动五：劳动评价
1.下面，我们一起来看看，林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧！
2.播放学生美食作品
3.图片出示书上的评价表。
同学们还可以根据书上的评价表，给自己的劳动成果打分哦。
活动六：安全注意事项
1.在制作凉拌菜的过程中，大家都有哪些心得体会呢？我们一起来听听。
2.播放同学的录音，文字显示。
3.老师总结。
听完同学们的分享，我们知道了：
小手洗净要擦干，用刀切记要小心；
食材清洁要仔细，剩菜不留要倒掉；
生熟一定要分开，少盐少糖更健康。
【七、课后活动超市】
1.课后，同学们可以用今天学到的凉拌菜知识，动手给家人做一道凉拌菜，同时，还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动日记中，跟大家一起分享。
2.课件展示各类记录方式：思维导图，手抄报，纯文字+图片
【八、板书设计】
美味凉菜我调制
造型美观选料精细
安全用刀生熟分开
不留隔夜菜
【九、教学反思】
课程设置符合学情。
凉菜是一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配，因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知：本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力，学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。
初中劳动教育教学计划 篇5
为更快适应新教材、掌握新教材，根据新课改的要求和精神，特制定劳动教育教学计划如下：
一、指导思想
倡导多样化的课堂教学模式，教师更多地为学生创设自主探索、合作交流的机会，教师点拨、指导为导线，以问题探究为主线，培养学生创新精神和实践能力。
二、学情分析
X年级学生，由于学生年龄较小，自控能力较差，而且每一个学生的理解能力不同。针对这种情况，了解学生比较困难，但我力争做每个学生的朋友，了解其素质水平，培养他们的学习兴趣和创新能力。应进一步发展他们的特长和兴趣，关心进步慢的学生，面向全体学生，全面提高动手能力及学习该学科的兴趣。
三、教学目标
（一）教育学生初步懂得劳动创造社会财富、劳动光荣、劳动没有高低贵贱之分的道理；从小培养他们热爱劳动、热爱劳动人民的思想感情；遵守纪律、认真负责、耐心细致、不怕困难的劳动态度和勤劳俭朴、爱护劳动工具、珍惜劳动成果等优良品质；初步树立质量观念和环境保护意识。
（二）使学生学习一些浅显的手工劳动知识，学会使用一些常用工具。
（三）通过劳动课的教学和实践，增强学生的动手能力，并注意培养学生观察、思维、想象的能力和创造精神，促进学生身心的健康发展。
四、教学措施
（一）以学生为主体，在教师的指导下，让学生有充分的自主权利，每个学生自主参与，自我活动。
（二）搞好分层教学，及时帮助有困难的学生，给予每个学生一个宽松的学习环境。
（三）充分体现探索的过程、尝试的过程和创造的过程。让他们在活动中多动手实践，多动脑思考和多动口表达。在实践的基础上培养学生的动手能力，开发学生的智力潜能
（四）提倡解决问题的思路、完成任务的方法和活动成果的呈现，鼓励学生可以充分自主、自由开动脑筋，大胆想象，积极创新。
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