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《烤鸭》教学反思

时间:2023-08-27 02:51:25 文/莉落老师 教学反思学文网www.xuewenya.com

  《烤鸭》教学反思1

  《烤鸭》公开课教学结束了,唯一想说的是完善自身的学习开始了。内心深处知道自己要学习的很多,也非常感谢刘主任和徐丽老师中肯的评价,我对自己的表现是不满的。

  一、片段课的设计

  上课前,对于这节课的设计,我也一直是纠结的,徘徊在到底是只讲挂炉这一种烤制方法还是两种都要出现。

  二、重点不突出

  片段课的定位不准,想要眉毛胡子一把抓,很显然这样既耗时,又造成了不能足够的突出本课的重点。设计的问题指向性不明,让学生不知道从哪个角度去回答问题,其实最大的问题就是我的设计原本就有问题,没有摸准片段课究竟要解决的是什么,想让学生学的是什么。总之,语文课真的缺少语文味,站在台前刻意的表现冷静反而忽视了自己该关注的到底是什么。

  问题太多,不想做口的巨人,还是行动吧,唯有学习,才能更新理念,拓宽眼界,才会从过去的老路中走出来。

  《烤鸭》教学反思2

  《烤鸭》这篇课文是一篇说明文,介绍了北京烤鸭的历史、北京烤鸭不同的烤制方法及如何片、如何吃的具体方 法。全文洋溢着浓浓的北京饮食文化氛围,让我们在烤鸭的诱人香味儿中,感受北京饮食的魅力,品味祖国饮食文 化的博大精深。课文内容学生易懂,在教学中尽量把时间留给学生,让学生自读自悟,读悟结合,理解课文内容,了解北京烤 鸭的生产过程,体会作者表达的思想感情;学习本文的写作方法,使学生潜移默化地感受祖国饮食文化的渊源流长 及祖国语言文字的精彩。

  这篇课文内容浅显易懂,我在教学中采取自读自悟,读悟结合的方法,来帮忙学生了解烤鸭的有关知识,了解挂炉 烤鸭的烤制过程。除此之外,在课前我布置学生大量搜集有关北京烤鸭及北京美食的`相关资料,拓展学生对于北京 饮食文化的了解,增长见识,使学生感受祖国饮食文化的源远流长。

  我觉得存在一些问题:

  1、主要的问题是没有深入解读说明方法,对说明文的.解读过浅。在教学中只是对说明方法点到即止,没有深入的分 析。在今后的说明文教学中,应该不仅要让学生知道运用了什么说明方法,而且还要知道为什么要运用这种说明方 法。“知其然,还要知其所以然。”

  2、只是引导学生理解关键词语,而没有进一步抓住关键词和重点句子来读课文。抓住亮点的句子。

  《烤鸭》教学反思3

  1、主要的问题是没有深入解读说明方法,对说明文的解读过浅。在教学中只注重了说明文的写作方法却过于肤浅,训练不够精细。在今后的说明文教学中,应该不仅要让学生知道运用了什么说明方法,而且还要知道为什么要运用这种说明方法。“知其然,还要知其所以然。”

  2、只是引导学生理解了动词运用的好处,而没有进一步抓住关键词和重点句子来读课文。在设计时先是出示括号填空,然后是出示正确答案进一步理解体会动词的作用,由此引出句子“由此烤出的鸭子像枣红色的绸缎一样光洁、闪亮、诱人;口感细腻、香酥、皮脆、肉嫩。”进而体会打比方的说明方法,可是因为对于课堂掌控能力不强,时间已到,所以直接把后面的部分省略掉了。20分钟下来感觉自己什么都没有抓住,犹如蜻蜓点水一般,痕迹轻轻,我在想,孩子们能记住什么呢?他们回去之后是否会真的介绍给他人一道家乡菜的做法呢?

  我们一直在谈论核心素养,课堂是阵地,听说读写是武器,提高能力才是真正目的。要想提高学生的能力,一定要先提高我们自身的能力。

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