《水果》教案1
活动目标：
1、感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力。
2、幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1、活动前参观果园；
2、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个；
3、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把。
活动过程：
一、引入：
今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果？
二、感知水果
1、分组观察水果（引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香。
2、集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。
三、水果拼盘比赛
1、幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘；
2、幼儿分组制作水果拼盘（提醒幼儿用刀时要小心）；
3、欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价。
四、品尝水果拼盘大会引导幼儿品尝自己做的水果拼盘，并说说吃到的滋味如何。
五、游戏“运水果”结束。
《水果》教案2
活动目标：
1、能围绕“水果”话题，用简短的句子谈论自己爱吃的水果名称、形状、颜色、味道。
2、初步学习安静地倾听别人谈话。
3、了解吃各种水果对人身体的好处。
活动准备：
每人带自己爱吃的水果若干、小盘子等。
活动过程：
一、品尝水果，引出谈话主题。
幼儿品尝切好的水果，思考回答问题：水果好吃吗？你喜欢吃什么水果？
二、围绕自己喜欢吃的水果自由交谈。
1、你吃过什么水果？它是什么颜色？什么形状？什么味道？
2、幼儿上台，交流自己喜欢吃的水果的特点。
3、教师参与谈话，引导幼儿围绕水果与同伴交流。
三、拓展谈话内容，集体讨论水果，教师作小结。
四、水果宴会。
教学反思：水果是幼儿熟悉、喜欢的，同时水果也蕴含着丰富的教育资源。在活动开展之前，我们充分利用家长资源，请家长带孩子参观水果店，收集水果图片、实物，丰富有关水果的经验。
孩子们通过观察了水果外形特征，认识几种比较特别的水果，感知到水果的多样性，能区分明显的大小差异。让幼儿在吃水果的过程中，知道如何剥水果，了解水果还有其他的吃法，并培养了他们的动手操作能力。还有就是请家长和幼儿一起收集资料、让幼儿参与环境的布置等就不失为一种很好的途径。
《水果》教案3
活动目标：
1、认识两种水果，能准确的说出两种水果的.名称。
2、幼儿通过视觉、嗅觉、味觉说出水果的颜色、形状、味道等特征。
活动重点： 能准确说出水果的名称。
活动难点： 能说出水果的颜色、形状或味道
活动准备： 水果实物、切好的果盘、神秘袋两个、神迷盒两个、牙签若干。
活动过程：
一、组织教学：手指操《小手拍拍》
二、基本活动
1、出示神秘袋
师：“宝贝们，看。今天老师带来两个神秘的袋子，里面有好多的好吃的。你们知道里面装的什么好吃的吗？”
师：“老师也忘了里边装的什么啦，我来……（老师假装往出拿）诶，老师请两个小朋友来帮老师，谁愿意来？”
师：“某某、某某你俩来摸一摸”（请幼儿过来，先摸一摸，提醒幼儿只能摸一个）“某某猜一猜，你摸到了什么呀？”“宝贝，那你摸到了什么呀，”（幼儿进行猜测，是哪种水果之后再拿出验证）
师：“那我们拿出来看一看，到底是不是某某？”
（通过引导，幼儿说出水果的名称，了解水果的外形特征。例如，苹果）
师：“呀，这是什么啊，苹果。那某某猜对了没有，拍拍手吧。
师：“谁能告诉我这个苹果是什么颜色的呀，它长什么样子的？”（如幼儿说不来提醒是圆圆的还是长长的）。
运用此方法，逐个拿出认识苹果，香蕉。
2、闻一闻
师：老师这儿还有两个漂亮的神秘盒，里边也装了好吃的，这次老师不要你们用手摸，要让你们用小鼻子闻一闻里边装的是什么？（老师请若干幼儿来闻一闻是什么水果。并拿出来验证）
3、尝一尝
师：“宝贝们表现的真棒，想不想吃，那怎么样才可以吃啊。”苹果洗洗吃、香蕉剥皮吃，在了解水果的吃法过程中，引导幼儿复习水果的名称。
师：“老师这儿给你们准备了洗干净、切好的水果，我们一起来尝一尝，看看他们是什么味道的。”
（1）请几个幼儿先来尝一尝，说出你吃的是什么水果，是什么味道？
（2）请几个幼儿将眼睛蒙起来吃，吃完告诉大家吃的是什么水果，是什么味道？
（3）幼儿分组吃不同的水果，吃完告诉老师你吃的是什么水果它是什么味道的。
三、结束活动
师：“宝贝们，苹果和香蕉好不好吃呀，苹果是什么样子的，什么颜色的啊，什么味道的啊，香蕉是什么样子，什么颜色，什么味道的啊。”
师：“今天老师在外面也藏了一些水果宝宝，我们一起去找一找，好吗？”和幼儿去户外找，结束活动。
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