活动目标：
1.了解鸡蛋的构造，感知蛋外壳的硬和内部的软。
2.感知蛋制品的硬软。
3.培养幼儿观察能力及动手操作能力。
4.体验解决问题的成就感。
活动准备：
母鸡图片、生鸡蛋一个、各种蛋制品若干、蛋壳若干
活动过程：
一、通过故事了解鸡和蛋之间的关系，感知故事中蛋壳的硬
1.出示母鸡图片，你知道鸡妈妈有什么本领?
2.教师讲述故事《一个奇怪的蛋》后提问
小鸡出壳了吗?它是怎么出壳的?小猴为什么要用石头把蛋壳砸破?你觉得这是个怎样的鸡蛋?
二、出示鸡蛋，认识鸡蛋的构造。
1.老师这也有一个鸡蛋，我们来看看它是什么形状的?
2.请小朋友摸一摸，告诉大家蛋宝宝摸上去有什么感觉?(滑滑的、硬硬的)
3.这个滑溜溜的、硬硬的壳里藏着什么呢?怎样才能看到里面的东西?
4.教师打开鸡蛋，这圆圆的，黄黄的是什么?(蛋黄)透明的呢?(蛋清，煮熟后叫蛋白)
5.请小朋友来摸一摸，有什么感觉?(软软的、粘乎乎的)
小结：原来硬硬的蛋壳里藏着软软的蛋黄和蛋清。蛋黄和蛋清里含有丰富的营养，每天吃一个蛋，可以让我们的身体更健康。
三、了解蛋制品，感知它的软硬。
1.你吃过哪些用蛋做成的食品?它是软软的还是硬硬的?
2.老师这也有许多蛋制品，请小朋友看一看，尝一尝。你吃的是什么?是软软的还是硬硬的。
四、蛋壳粘画。
鸡蛋做的食品好吃吗?蛋宝宝浑身都是宝，软软的蛋黄和蛋白可以作成各种美味的'食品，硬硬的蛋壳还可以做成好玩的东西呢。
1.出示蛋壳粘画，这是什么?它是用什么做的?小朋友想试一试吗?
2.幼儿制作蛋壳粘画。
活动反思：
科学活动一直是我比较薄弱的的领域，对于科学领域的特征和环节把握都比较模糊。此次活动的设计，在准备阶段我借鉴了网上的《有趣的蛋》，在此基础上修改了第一次——将环节留下，内容更换。在请教其他老师以后，发现对幼儿的提升较少，科学性不强，可实施性也不强，所以进行了第二次的更改设计。
将几位教师的建议融合，加上自己的理解，生成了最终教案。整个活动下来，环节还是较为流畅的，但是评课以后发现了更多的问题。首先，班级日常工作在此次开课中也展现出了不同的问题，比如班级座位安排问题。由于班级空间不大，区域柜子摆放后，孩子们的作为受到了影响，平时挨得较近就让孩子分排坐了，没有考虑孩子的视角问题，疏漏较大。
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