认识黄瓜教案1
活动准备
1、黄瓜若干。
2、瓜知识相关图片。
活动目标
1、了解黄瓜秧的结构。
2、我们食用黄瓜的功效。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、让幼儿了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。
活动过程
一、出示黄瓜
——看这盘里装的蔬菜，你们都认识黄瓜吧！
——你们知道黄瓜的知识多少那？我们来一起学一学吧。
1、黄瓜长在瓜秧上，通过图片可以看到黄瓜秧和叶的`外形，身上有白色柔毛。
2、黄瓜的生长过程中都是绿色的，只有开花时，花是黄色的。
3、黄瓜成熟时，身上有白色的小刺。（教学时出示相关图片）
二、食用黄瓜的功效
——小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜，那你们知道为什么吃黄瓜吗？
1、黄瓜有健脑安神、减肥强体……
2、黄瓜有提高人体免疫功能，预防疾病。
——小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好，少生病。
——我们来一起来吃黄瓜吧。
活动结束
教学反思：
活动形式符合幼儿好奇、好动的心理特征。给幼儿提供丰富的物质环境，刺激幼儿去感受美和表现美。“兴趣是最好的老师”，幼儿心理发展的特点是好动，对一切事物充满了好奇心，求知欲望强烈。及时表扬幼儿的点滴进步，肯定和鼓励幼儿的好奇心和探索举止，树立自信心，挖掘幼儿的创造潜能。
认识黄瓜教案2
活动目标：
1.了解认识黄瓜的外形特征及用途。
2.运用感官从外往里的观察。
3.知道黄瓜有营养，多吃蔬菜身体好。
4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
炒，拌黄瓜各一份，黄瓜若干
活动过程：
一、教师出示黄瓜，演示讲解
1.这是什么?是什么颜色的?什么形状的?
2.请小朋友摸一摸，有什么感觉?
教师引导幼儿说出小黄瓜上有许多毛毛的小颗粒。
3.把黄瓜切开，，请孩子观察认识并表达：黄瓜里面是白白的的，中间有籽。
4.请你想一想黄瓜可以怎么吃!
二、教师操作，幼儿品尝
1.现场做凉拌黄瓜，并边做边讲解，把预先预备好的成品拿上来：炒黄瓜，凉拌黄瓜。
2.请孩子品尝，并说说是什么味道的?
教师帮助幼儿说出脆脆的，酸酸的或者香香的等。
三、师生共同小结
黄瓜是绿绿的，长长的，摸上去有许多毛毛的小颗粒，黄瓜的肉是白白的，中间有籽，黄瓜脆脆的，可以凉拌吃，可以炒着吃。
活动反思：
孩子们对活动内容表现出了极大的热情,有的在仔细触摸比较，有的在细细品尝味道，有的在认真观察外形很快他们就都有了自己的发现。
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