幼儿园小班早餐教案1
活动目标
（1） 教幼儿学会大方地在集体面前说话，并认真倾听别人谈话。
（2） 引导幼儿用简短的语言说出早餐的种类、味道及自己进餐后的感受。学习围绕主题谈话。
（3） 丰富幼儿的词汇：甜甜的、咸咸的、饱饱的、胀胀的、舒服的等。
教学重点、难点
教师运用提示和平和行谈话的.方法，引导幼儿逐步扩展谈话范围，让幼儿学习新的谈话经验，提高谈话水平。要求幼儿掌握丰富的词汇。
活动准备
面包、油条、麻团、豆浆等食品。若干小块点心，并用牙签插好。
活动过程
（1） 创设谈话情境，提出谈话主题，引导幼儿自由交谈。
教师在放有食物的桌旁坐下，拿起面包、油条和豆浆，向幼儿展示。
教师提问并告诉幼儿：早上吃东西又叫吃早餐，让幼儿掌握“早餐”这一词汇。
（2） 幼儿自由谈“早餐”。
教师引导幼儿谈自己的生活经验。教师参与谈话活动，引导幼儿围绕主题谈，始终将幼儿的注意力集中在谈“早餐”上。
（3） 幼儿集体谈“早餐”。
在幼儿自由交谈的基础上，全班幼儿集中谈“早餐”。教师运用提示和平和行谈话的方法，引导幼儿逐步扩展谈话范围，让幼儿学习新的谈话经验，提高谈话水平。
（4） 幼儿品尝早餐。
教师将事先准备好的点心分给幼儿品尝。在幼儿情绪高涨的情况下结束活动。
教学反思
幼儿对本次活动感兴趣，能够积极参与活动，能用简短的语言表达自己的意思，并愿意在集体面前说话。能做到别人发言时不插嘴。幼儿在谈感受时词汇丰富。
活动内容接近幼儿的生活，经验丰富，幼儿能积极参与。但材料的利用率还不太高。
幼儿园小班早餐教案2
活动目标
1.熟悉各种早餐的名称,掌握简单的早餐搭配的方法。
2.初步理解早餐对身体健康的重要性。
3.体验动手制作早餐的乐趣。
活动准备:保鲜膜、盘子、面包、各种形状、大小的饼干、火腿、等等各种食物。
活动过程
一、通过提问了解幼儿最喜爱吃的早餐名称,并导入活动
二、情景表演
1.幼儿扮演面包、鸡蛋、牛奶、米粥向小朋友介绍所含的丰富营养。
附对话内容:
1.面包
咳!我是面包好小子,我身体里的营养可不少,我能让小朋友的大脑变得更聪明,还可以让你们变得有力气,你们看我强壮吧?
2.鸡蛋
大家好!我是鸡蛋宝宝,我的个头不大,但是可别小看我,因为我身体里很多的营养,有蛋白质、维生素、无机盐等等,这些神奇的物质对身体的健康很重要,还可以防止疾病。小朋友你们觉得我棒吗?那你们一定不要挑食。请喜欢我的小朋友给我拍拍手吧!谢谢大家!
3.牛奶
我的名字叫牛奶,人们都喜欢我,因为我能让身体的骨骼变强壮,帮助小朋友个子长高,是因为我身体里含有很多的钙,这都是它的功劳!你们喜欢我吗?那你们记得每天别忘了喝牛奶哦!
4.米粥
大家好!我是米粥宝宝,早上喝一碗热热的、香香的米粥,不仅可以让你的身体变暖和,而且我还特别容易消化,是不是很厉害啊!
三、谈话活动——早餐的搭配
1.小朋友你们都认识了哪些食物朋友?
2.它们对我们的身体有哪些好处?
3.小朋友除了这些早餐食物,你们还知道有哪些早餐食物?
4.吃早餐对我们来说很重要,它的营养搭配一定要丰富,那是不是我们一定要把这么多的食物都吃掉呢?我们的肚子能装下这么多的食物吗?
5.有没有好的办法?
6.原来可以在早餐时选择几种食物,搭配在一起吃,到底怎样才是合理的搭配呢?
四、教师小结
我们早餐中的食物有很多种,要合理搭配在一起,营养才充分。早餐不但营养要丰富,而且还要漂亮美观,味道还要很香!接下来,老师也带来特别的早餐,它是怎样的特别呢?让我们一起来看看吧!
欣赏美味早餐:教师依次出示小娃娃早餐、小熊早餐、小猫早餐,引导幼儿观察它们都是用那些餐料制成的?
五、小结
是啊,看见这些漂亮的早餐我很开心,想一口把它们都吃掉。这些食物中有着丰富的营养,小朋友不但要吃早餐,而且各种食物要搭配在一起吃,这样才是美味又健康的早餐!
六、动手制作早餐
1.小朋友利用各种食物搭配制作美味早餐。
2.分享、品尝自己动手制作的早餐。
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