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《小小食品店》优秀教案

时间:2023-08-26 18:31:45 文/张东东老师 教案学文网www.xuewenya.com

《小小食品店》优秀教案

  一、教学理念

  通过本课的教学,使学生掌握简单的立体造型方法,并在此基础上对“食品”造型突破,创新。针对学生的年龄特点,教学过程力求趣味性强,并能以学生的主体活动为中心,巧妙创设情境,注重双向互动,让学生在玩中做,做中学,使学生在自己喜爱的活动中,积极参与,自主发展,以自由的心态驰骋思维,以无拘的行为大胆创造,突破定势与传统,培养学生的创造性思维,提高学生的动手能力。此外,通过游戏活动,还可促进学生之间的友好往来,体验社会生活的乐趣,引导学生评价与自我评价。

  二、教材目的

  1、激发学生学习兴趣,使学生体会到美在我们生活中无处不在。

  2、培养学生创新能力和动手能力,利用陶泥或彩泥,纸粘泥等可塑性材料,通过揉、搓、捏、压、印、粘等基础技法进行多种“食品”造型,拓展学生的想象和表现空间。

  教学重、难点:运用泥塑基本技法塑造美观生动的“食品”。

  教学准备:彩泥,头饰,课件等

  3、学习活动分为两个部分:

  (1)个体学习制作食品,先制作基本形,再进行具体刻画;

  (2)集体布置食品店,把作业评价巧妙地溶到挑选食品的活动中去。

  三、教学过程

  (一)创设情境,激情导入(师点击CAI课件,铺设情景)

  师:在森林里的动物街上住着一只熊猫“小胖”,因为动物街上没有食品店,为了方便大家,它想在动物街上开一家“小小食品店”。

  (板书课题:小小食品店)

  师:大家看,小店已经布置好了,可是因为“小胖”不会做食品,所以它的柜台里空空的,它只好向我们大家求助,请我们来帮助它。

  (请出一位学生,戴上熊猫面具,扮演熊猫“小胖”向大家求助,以此激发学生创作热情)

  师:大家愿意帮助它吗?

  生:愿意。 师:那我们怎样帮它呢?

  生:我们来帮它做小食品。(有一个学生建议道)

  师:你说得真好,那我们应帮它做哪些小食品呢?让我们到羊伯伯的食品店里去参观参观.(点击CAI课件,播放食品店里琳琅满目的食品,进一步激发学生的创作欲望,同时给学生的创作提供参考)

  师:你看到食品店里面都有哪些食品?(生答),师课件放大一例,加深学生对食品形象特征的认识和记忆.

  师:除了这些,你还知道有哪些小食品?

  (二)尝试制作,学习创新.

  师:大家看,熊猫"小胖"看到,听到有这么多好看又好吃的食品,已经等不及了,希望我们快帮它做出来.大家还等什么?快开始吧,把我们最喜欢的小食品做出来.(播放音乐,学生尝试制作)

  1. 尝试制作,发现问题.

  手工制作面对桌上的彩泥,有的学生能制作出简单的造型,有的学生手足无措,捏来捏去都捏不出个形态,于是,一只只小手举了起来,课堂上断断续续响起了一种声音:"老师,这怎么做呀?"

  2. 课件示范,学习讨论.

  师:同学们做不出漂亮的小食品一定很着急,别慌,老师请来了有名的食品制作大师羊伯伯,请他来给我们露一手,大家仔细看,用心学

  出示CAI课件,示范基本技法:揉(泥球),搓(泥条),捏(外形),压(泥饼),印(花纹),粘(粘贴组合)等。(示范)

  师:原来制作食品还有这么多的秘密,你们知道了吗?下面大家跟自己的同桌说一说,你准备做什么食品,怎样做?待会儿再告诉大家,好吗?

  教师先指名学生谈感想及制作方法,再由集体讨论解决。例如,一名学生要 做麻花,就要用到“搓泥条”“粘泥条”等方法。另一名学生要做汉堡包,要芽用到“揉泥球,压泥饼,粘泥丸”等方法。

  3. 鼓励引导,自主创新。

  学生以小组为单位,继续制作“食品”,在制作过程中,教师注意发现创新萌芽(例如将“食品”赋以心的形象,将其拟人化,或做成动、植物形态,以及车、船、飞机、太阳、星星、月亮等),鼓励引导,及时表扬,激发学生创新热情。

  (三)游戏体验,评析交流

  师:在熊猫”小胖”焦急的等待中,大家的小食品终于出炉了,现在让我们在它的”小小食品店”里摆上我们精心制作的精美食品吧.

  [(出示课桌拼成的柜台)师生一齐动手布置食品店,布置好以后,扮熊猫的学生充任服务员,其他学生在老师手中领取彩纸(购物券)前往”小小食品店”购物.在挑选”食品”时,教师引导学生用简短的语言进行评价,例如(师:你为什么买它呀?生:这个星星饼干真漂亮,我喜欢它的样子和颜色.这个汽车蛋糕也很好玩,我要在生日时用它……)

  四、课堂小结

  在我们大家的'齐心协力下,熊猫“小胖”的“小小食品店”终于成功了,看,店里的“食品”都快卖完啦,它正等着我们给它送去更多更好的“食品”呢。只要我们多动脑筋,多动手,相信熊猫“小胖”的“小小食品店”在我们的帮助下一定会越办越好。下课。

  案例评析:

  爱玩是孩子的天性,尤其本课所面对的是一年级学生,正处在“玩不够”的年龄段,他们活泼好动,思想无拘无束,具有惊人的想象力,但相对的,他们自制力差,对事物的注意不能持久,且动手能力较弱。本课的设计即针对以上特点,是一节教孩子们“玩”的课。教师如何让学生在玩中学,在玩中创新,就成为本课的重中之重。

  (一)创设情境,激发学生玩的欲望。老师注意遵循学生的年龄特点及认知规律,采用课件铺垫,创设情境。在这节课中老师制作了熊猫“小胖”要开食品店的动画课件,通过动画这一深受学生喜爱的题材,既引出本课课题,又吸引学生注意力,激发他们的情感,调动他们动脑动手进行创造的愿望。

  (二)认知记忆,做好玩前准备。学生创造性思维的形成并非无源之水,它离不开学生对生活的有意观察、记忆与情趣想象。那么,如何为学生搭起由生活通向创造表现的桥梁,让学生在本课创作中活跃思维,大胆创造呢?老师选择了播放食品店食品录像。在录像中,各式各样的蛋糕、面包、果冻、糖果,以立体的形象、鲜艳的色泽呈现在学生面前。试想当他们看到这些令人垂涎欲滴的丰富食品,又怎能不吸引他们对食品的注意,激起他们对食品的喜爱呢?通过这段录像,加深学生对食物形象特征的认识和记忆,为后来的制作创新奠定了基础。

  (三)质疑解惑,玩中学习。对一年级学生来说,只看不动几乎是不可能的事。老师针对学生注意力不能持久这一特点,抓住学生看过录像后跃跃欲试的创作热情。放手让学生自由玩彩泥,使他们在玩中自主发现问题。在玩的过程中他们发现彩泥在手中并不“听话”制作出的形象与自己想象差距较大。对此,老师便及时加以引导,课件示范制作基本技法:揉、搓、捏、压、印、粘等。让学生在玩中学到知识和技能。

  (四)鼓励引导,玩中创新。学生掌握了泥塑的基本技法以后,继续玩彩泥。有的学生想法大胆,想象丰富,在玩的过程中不断创造出新奇的“食品”我便适时鼓励引导,及时表扬。这样基本技法的掌握,就好象给他们丰富的想象力找到了立足点,给他们手中的彩泥注入了灵魂,并最终开出创新的花朵。

  (五)角色扮演,玩中评价。对孩子们来说,他们的价值观念表达主要体现在由情感驱使的富有乐趣的活动之中。在孩子们所喜欢的活动中,应首推游戏活动,所以老师设计角色扮演游戏,使学生在“食品“买与卖的游戏过程中,有意引导他们用简短的语言进行评价、交流,让他们在玩中轻松愉快地学习,增长本领。

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