幼儿园中班有营养的饭菜健康活动教案
活动目标
. 根据健康饮食金字塔的建议选择食物。
. 进一步养成均衡饮食的习惯。
活动准备
. 《鼠爸爸去买菜》幼儿用书或电子书第22-23页。
. 值日生记录每天在幼儿园吃的食物。
活动内容
形式:集体
1. 出示幼儿用书或电子书第22页,告诉幼儿鼠妈 妈已经把食物变成了美味的饭菜。向幼儿提问:
鼠妈 妈煮了什么?(冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、西红柿炒蛋。)
用了什么材料?(冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、西红柿。)
你认为这些饭菜有营养吗?为什么?(自由回答。)
2. 出示幼儿用书或电子书第23页,与幼儿复习健康饮食金字塔上的食物种类,向幼儿提问:
这个金字塔是什么形状的?(三角形。)
哪一层的`食物要吃得最多?(底层。)
哪一层的食物要吃得最少?(顶层。)
鼠妈 妈做菜的材料属于健康饮食金字塔的哪一层?请指出来。
3. 出示值日生的食谱记录,大家一起来看看这些食物属于健康饮食金字塔中的哪一层,是否符合金字塔的原则。
评价
在生活中,能逐渐遵守健康饮食金字塔的原则。
活动建议
让幼儿周末在家里记录自己每天吃过什么,第二天回幼儿园汇报,看看属于健康饮食金字塔上哪一层食物,是否符合健康饮食金字塔的原则。
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