活动设计意图:
幼儿科学教育活动是指教师的支持和引导下,运用各种感官,通过主动、亲历的动手动脑的活动,对周围事物、现象进行感知、观察、操作,发现问题,寻找答案的探究过程。糖对于小班幼儿来说,是非常喜欢的,而这次的"做中学"实验是在一次偶然的幼儿生活环节中,孩子将糖掉进了水里,老师抓住了此次教育契机,不仅引发了幼儿主动思考,主动探索糖的变化,消失的快慢,激发幼儿观察的兴趣,提高幼儿的动手操作能力。这次活动属于现象观察类活动。对小班幼儿来说,"溶解速度的快慢"现象既无法理解的,又是容易观察的。该活动立足于观察溶解现象的发生过程,而不是讲解糖为什么溶解,符合小班幼儿的年龄特点。在活动中,教师引导幼儿自由讨论溶解现象,允许他们通过自己的想象来寻求解释,对于维护幼儿的好奇心以及养成其思考的习惯是有益的。
活动目标:
1、通过操作发现糖在水里会慢慢变小慢慢消失,水会变甜;
2、愿意探索发现不同形状的糖果在水里消失速度的快慢,并愿意与别人交流自己的发现;
3、能主动参与活动,对探索性活动感兴趣。
活动准备:
绵糖、白砂糖、方糖大量、人手一只透明杯子、筷子人手一支
大的透明杯子一只、温开水大量
活动过程:
一、探索性话题引起幼儿讨论
提问:
(1)小朋友,你们吃过糖吗?喜欢吃吗?
(2)请你说说糖在嘴巴里会怎样?(变甜、变小等)
(3)请你猜一猜,把糖放在水里会怎样呢?
鼓励幼儿大胆发表自己的想法,可以和旁边的幼儿展开小讨论
二、做试验证实幼儿的推测
糖放到没有味道的白开水里到底会怎样呢?让我们一起来做个试验吧。 老师把绵糖放到透明的大
杯子里,注入适量的开水,引导幼儿观察。(在此过程中老师可以用筷子加以搅拌增加绵糖溶化的速度)
提问:
(1)看一看,绵糖发生什么变化了?(没有了)
(2)猜一猜,绵糖到哪里去了呢?
(3)刚刚还是没有味道的白开水现在会变成什么味道了呢?
幼儿猜测回答后请个别幼儿上前品尝糖水,并把自己品尝的结果告诉大家
老师小结:糖在水里会消失,慢慢的没有了,水会变甜。
三、集体操作,第一次试验,并观察绵糖在水里的变化
幼儿人手一份绵糖一杯温开水操作观察,并且尝一尝。提醒幼儿注意不把水泼掉,提醒幼儿有耐心。
第一次试验完成,引导幼儿进入下一个试验环节。教师分别拿出白砂糖和方糖,幼儿观察。
提问:
(1)看一看摸一摸,这两种糖有什么区别啊?(一粒一粒的、一块一块的等)
(2)请你猜一猜这两种糖放在相同温度的白开水里会怎样?(变甜、变小、不会消失等)
(3)猜一猜这两种糖放在水里有什么不一样的变化?(方糖变小了等)
幼儿分两组集体操作,第二次试验,并观察两种糖在水里的变化幼儿人手一份操作观察并尝一尝。
四、实验结束,分享试验结果。
教师提问:
(1)这两种糖发生了怎么样的变化?(白砂糖变少了、方糖裂开了等)
(2)在一样温度的白开水里为什么绵糖消失的很快,而这两种糖消失的`这么慢呢?
请幼儿大胆回答,教师总结。原来不一样形状的糖在相同温度的水里消失的速度是不一样的,有的快有的慢。
结束活动
五、师小节,今天我们发现了一个有趣的现象,糖放在水里水会变甜,不同的糖放在水里消失的速度也不同的,有的快有的慢。请你们回家以后再试试其他形状的糖在水里消失的速度,是快还是慢啊。
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