一、教学目标
(一)了解写作背景，理解作者笔下的白鹅的鲜明特点，体会
作者对白鹅的喜爱之情。
(二)学习作者细致观察、准确描摹的方法。
(三)品味欣赏本文生动而风趣的语言，感受作者的生活情趣。
二、课时安排 ：
2课时
三、教学过程
第一课时
一、导入： 可让学生回忆曾经读过的以“鹅”为题材的诗文来导入新课。如骆宾王的《鹅》：“鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”
讨论：这首诗突出了鹅的什么特点?
这首诗写鹅，抓住了鹅的外形特征和动作，语言简洁，色彩鲜明，画面感强。但毕竟是儿童之作，而且全诗总共才18字，不可能包含更丰富的内容。
丰子恺先生的散文《白鹅》，内涵要丰富得多，语言也很有特色，生动幽默，而且富有童趣，值得一读。(也可让学生描述自己曾经见过的鹅，或展示相关图片、音像资料，由此引入课文)
二、作者及写作背景简介
《白鹅》写于1946年夏天。抗战期间，丰子恺内迁重庆，住在郊外一座荒村里。当时正值战时，生活条件艰苦，而人们内心更是焦虑苦闷。丰子恺在读书、作画之余，在院子里种豆、种菜、养鸽。养鹅，这成了作者排遣苦闷的一种寄托。
三、范读课文
四、讨论课文1一4段内容
1.作者笔下的鹅有什么鲜明特点?
傲慢(高傲、最傲人、架子十足)。
注意对这些词语的意义加以比较：
傲慢：轻视别人，对人没有礼貌。
高傲：自以为了不起，看不起人;极其骄傲。
傲人：骄傲自大，瞧不起人。
架子十足：非常自高自大的样子。
【提示：这几个词词义相近，用以形容白鹅，既突出强调了白鹅的鲜明个性，又避免了单调，富有变化。(要引导学生联系具体的语境来分析，如：“好一个高傲的动物”中的“高傲”就是作者在看到这只雪白的大鸟伸长脖颈左顾右盼的姿态时情不自禁发出的赞叹。)2.作者从哪几个方面来写白鹅的傲慢?结合文中的描写作具体来分析。—— 头、叫声、步态、吃相。
头高，伸长了头颈，左顾右盼。似有一种傲视群雄的气概。
叫声，音调严肃郑重，有似厉声呵斥。
步态，步调从容，大模大样，显得气宇轩昂。
吃饭，食料并不奢侈，但吃法三眼一板，丝毫不苟。
3.为了突出白鹅傲慢的特点，作者怎样称呼鹅?(“鹅老爷”)
“老爷”一词原是旧时代对有身份、有地位的人的一种尊称。作者用以称呼白鹅，可见白鹅在他家中拥有特殊“地位”。享受特殊待遇。于是，白鹅也就有理由表现得“架子十足”。
4.“傲慢”一词常被用以形容人轻视别人，对人没有礼貌，作者为什么用这个词来形容白鹅?作者对白鹅怀着一种怎样的感情?
用形容人的词语来描绘鹅，把鹅写得富有灵性。长长的脖子和“轧轧”的叫声是鹅的生理特点，而从容不迫的步态和三眼一板的吃相反映了鹅的生活习性，是动物的本能，这些都与性格无关。但作者却将其说成是“傲慢”性格的表现，显然把鹅当成了自己生活中的一个朋友，读来非常富有亲切感。
其次，“傲慢”本为贬义词，但作者在描绘鹅的种种傲慢姿态和表现时，字里行间透露出的却是一种欣赏的态度，反映了作者内心对于这只鹅的喜爱之情。
(五)学生自由朗读课文1～4段。要求绘声绘色，通过朗读来领略作者幽默风趣的语言风格
(六)布置作业
1.熟读课文。
2.抄写并解释下列词语：
冥顽 叫嚣 引吭 局促 奢侈 窥伺
盛撰 岑寂 左顾右盼 三眼一板 蹑手蹑脚
3.完成“思考与练习三”。
第二课时
一、研究课文1～4段的写法
1.学生自由朗读1～4段。
2.为突出鹅的特点，作者将鹅和其他动物比较着写，结合文中内容作具体分析。
第四段中作者抓住动物头部的形状来概括各种动物的性格，从而证明鹅的头高正是其性格“高超”的表示。
第2段中作者将鹅与鸭、与狗比较着写。鹅与鸭的叫声大体相似，但鹅的厉声喝斥有别于鸭的小心翼翼，显得庄重而大气;接着，作者又将叫声同样严厉的鹅与狗比较，不难看出狗的.势利和鹅的一视同仁。
第3段通过步态写鹅的傲慢，仍将鹅与鸭比较，一个步调急促，有局促不安之相;一个步调从容，大模大样，颇像京剧里的净角出场。最能反映鹅的傲慢性格的，是当人走近时鹅的态度。鸡和鸭惧怕人，当人走近时一定让步逃走。鹅却傲然地站着。
通过与其他动物的比较，可以看出白鹅鲜明的个性。
3.作者之所以能对白鹅作如此生动传神的描写，是因为他对白鹅观察得非常仔细。描写鹅吃饭的第4段文字，最具代表性，试作分析。
作者细致地描写了鹅的食料。进食的程序以及吃饭时的动作神态，特别是花了不少笔墨描写鹅与偷食的狗之间的争斗，令人忍俊不禁。
4.第4段中作者用哪些词语来形容鹅吃饭时所表现出的傲慢?
三眼一板 丝毫不苟(一点都不马虎) 从容不迫
踏着方步 昂首大叫 架子十足
二、讨论课文第5段的内容
1.作者用浅显质朴的文字，轻松幽默的笔调，勾勒了白鹅既可笑更可爱的形象，表达了对白鹅的喜爱与怀念。自由朗读第5节，然后说说作者及其家人喜爱白鹅还有什么原因。
白鹅对作者一家人物质上和精神上都有贡献。在作者看来，精神上的贡献尤为重要，“因为我们这屋子实在太简陋，环境实在太荒凉，生活实在太岑寂了。赖有这一只鹅，点缀庭院，增加生气，慰我寂寥。”
2.谈谈你对文章结尾的两句话的理解。
在当时的战争环境下，人们的生活条件艰苦，而更难以忍受的是精神上的痛苦。由于战争，作者不得不居住在郊外荒村的简陋小屋里，与外界绝少往来，于是感觉到一种“岑寂”的苦闷。作者在文章中说：“这些日子的岑寂的滋味，至今回想还觉得可怕。”是这只颇有个性的白鹅打破了寂寞，使荒凉的死气沉沉的环境有了生气，使作者苦闷的心灵得到一丝安慰，所以作者对这样一位能够“慰我寂寥”的朋友怀着一份感激和留恋之情。
3.这节文字主要写白鹅的贡献，但其间仍不乏表现白鹅傲慢性格的文字，找出来欣赏一下。
“它分娩毕，就起身，大踏步走进屋里去，大声叫开饭。”
“望望那鹅，它正吃饱了饭，昂胸凸肚地，在院子里跨方步， 看野景，似乎更加神气了。”
三、按照“思考与练习四”的要求进行口头作文
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