活动目标：
1.尝试剥一些水果的外皮，提高幼儿动手能力，能自己的事情自己做。
2.引导幼儿把剥下的果皮堆放在指定处，养成良好的卫生习惯。
活动准备：
桔子、香蕉、柚子、葡萄等水果若干;盘子幼儿人手一只。
活动过程：
1.今天小朋友都带来了好多的水果，我们来开个水果品尝会吧。快来看看都有些什么好吃的水果?(请幼儿介绍自己带的水果)
2.师和小朋友一一认识各种水果。
3.剥桔子
1)桔子的`味道真好，我可喜欢吃了，你们喜欢吗?让我来尝一尝。咦!这样能吃了吗?
2)原来要先剥皮。有了皮，就不能尝到它的味道了。
3)谁能帮我的忙?你是怎么剥的?
4)那剥下来的桔子皮还有用吗?
5)桔子的味道真好，谁也想来尝尝?
6)我给你们每个人都准备了个盘子，可以用来放水果的皮。我们拿到桔子自己动手剥，再尝它的味道。
7)桔子好吃吗，桔子皮是谁剥的?桔子味道好，自己动手剥，你们的小手真能干。“very good”
4.这还有不少水果呢!想尝尝吗?怎么样才能尝到它们的味道呢?(原来这些水果都要剥皮的。)剥下来的果皮放到哪里呢?
5.想一想，你要吃什么水果，它的皮怎么剥?再去尝尝它的味道。
今天我们的小手真能干，剥了好吃的水果。那盘子里的果皮怎么办，我们一起来整理吧!
活动反思：
在新《纲要》中明确指出：教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。摆正自己的位置，做幼儿的朋友，和幼儿一起共同探讨、发现，让幼儿在轻松、愉快的教学氛围中学习。
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