一、活动目标：
1、欣赏爱心早餐，感知煎蛋、面点等早餐的多种创意造型。
2、尝试建构实心圆或直线表现煎蛋、饭团或面包等食物，愿意添加辅助材料表现甜美的“早餐”。
3、愿意向同伴介绍和分享自己的“早餐”，体验分享的快乐。
二、活动准备
经验准备：会插小棍、实心圆，知道生活中的一些早餐食物。
物质准备：教具：PPT课件（妈妈视频、爱心早餐图片）、音乐
学具：点心盘、配菜、各色雪花片
三、活动过程
1、观看视频，激发建构兴趣：
师：“宝贝们，今天有位妈妈到我们班上做客，你们看看是谁呀？听听她有什么话要说呢？”
2、和同伴和老师交流讨论，迁移、拓展对早餐的经验。
（1）讨论自己常吃的早餐，迁移经验。
师：“宝贝们，你们今天早上吃的`什么早餐啊？它是什么样子的？”
（2）欣赏PPT，观察爱心早餐的创意造型，拓展经验。
师：“我们一起看看妈妈做的爱心早餐吧。这是什么好吃的食物？它变成了什么样子？”
（3）和老师、同伴一起梳理总结。
师：“哇，我们的妈妈们真有创意，她们用好吃的食物变成了各种造型。圆圆的煎蛋可以变成小花，圆圆的包子加上耳朵变成了小动物，妈妈真爱宝贝们！”
3、自主探索建构，感受建构快乐：
师：“今天我们也做一次小厨师，为妈妈、老师和好朋友用我们的雪花片做早餐好吗？”
（1）认识半成品。
师：“桌子上有不同颜色的雪花片，等你插完雪花片后，旁边还有一些配菜可以选用哦。”
（2）尝试建构完成后选用配菜造型，适当寻求老师帮助。
4、展示作品，介绍、评价：
师：“小厨师们，谁来介绍一下自己的早餐？你用雪花片插了什么？”
5、观看视频，结束活动：
师：“你们今天都是快乐的小厨师，愿不愿意把你的早餐和好朋友、老师分享呢？”
四、活动延伸
鼓励幼儿在区域活动中继续探索创意早餐。
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