认识中秋节社会教案

时间：2023-08-15 06:07:05 文/秦风学老师教案学文网www.xuewenya.com

　　认识中秋节社会教案1

　　活动目标：

　　1、知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗。

　　2、大带小，尝试用搓、揉、团、压的方法制作出月饼，掌握收口揉圆的方法和印花按压的力度。

　　3、通过“大带小”活动，体验长大了的自豪感和责任感及一起制作、品尝月饼的快乐。

　　活动准备：

　　1、提前了解中秋节的来历和习俗。请家长带领幼儿去超市，了解月饼的种类、制作材料及包装等。

　　2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月饼、赏月等中秋节课件。

　　3、油面、馅料、月饼模具、帽子、围裙，桌布等。

　　4、洗净双手，做好桌面、器具的消毒工作。

　　5、背景音乐：《爷爷为我打月饼》

　　活动过程：

　　一、中秋到，道中秋。

　　1．大班小朋友分组向对口班级中小班弟弟妹妹们介绍中秋节的来历、传说和古老的民间习俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月饼、赏月的中秋课件。

　　教师小结：中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

　　2、说说自己见过的月饼。

　　教师出示课件，从形状、图案，馅儿、包装等方面进行小结。

　　二、引导幼儿观察月饼的制作步骤，大带小一起制作月饼。

　　1、一起讨论：我们可以用什么方法制作月饼？幼儿自由交流，讨论后个别发言。

　　2、教师现场演示：先取适量的油面团，在手中搓圆，然后压平，包上少量的`馅，慢慢用手把饼皮向上推，收口揉圆。将模具上均匀沾一层薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的饼团，用模具轻轻一压，再慢慢推出饼团，要保持月饼表面光滑。

　　3、提出制作要求：大带小一起用搓、揉、团、压的方法做出月饼，大班小朋友要帮助鼓励小班小朋友，要有耐心，失败了可以重新做。

　　4、播放背景音乐，幼儿自由结伴选择馅料制作。

　　观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。

　　三、介绍、展示自制的月饼。

　　大带小一起介绍一下制作的月饼是什么形状、图案、馅料。大班小朋友说一下制作过程中是怎样帮助小弟弟小妹妹的？

　　活动延伸：

　　把做好的月饼拿到伙房用烤箱烤熟，让孩子们一起品尝分享自己亲手制作的月饼，并合影留念。

　　认识中秋节社会教案2

　　活动目标：

　　1、初步了解中秋节的来历和习俗。

　　2、愿意在集体前大胆表述，乐意和同伴分享自己的想法。

　　活动准备：

　　课件准备：中秋夜圆月图片、《中秋节的来历》动画视频、中秋节相关习俗的图片

　　材料准备：月饼

　　活动过程：

　　出示中秋节夜景的图片，引导幼儿发挥想象。

　　——你们猜猜，月亮上都有什么呢？

　　播放《嫦娥奔月》的动画视频，让幼儿了解中秋节的有关传说。

　　——后羿射下了九个太阳后，西王母送给后羿什么东西作为奖励？

　　——嫦娥吃下仙丹后，飞到了什么地方？

　　——月亮上除了嫦娥，还有谁呀？

　　出示各过中秋节习俗的照片，引导幼儿了解中秋节的习俗

　　——中秋节人们一般会干什么呀？

　　——除了吃月饼、赏月，你还知道什么中秋节的习俗吗？

　　教师请幼儿吃月饼，感受中秋节的快乐

　　——老师今天给大家准备了一些月饼，我们一起来分享品尝吧。

　　活动延伸：

　　区域活动

　　在阅读区，投放中秋节相关的绘本，幼儿可以自行阅读，并与伙伴讨论故事内容。

　　认识中秋节社会教案3

　　活动背景

　　中秋节是我国传统的民间节日。节日前品种多样，色泽鲜亮味美可口的月饼闪亮登场，幼儿见得多也品尝得多。幼儿在已有的经验中对中秋节有初步的认识，知道市上有月饼，中秋节快到了。有一次有位朋友问：“老师，中秋节为什么吃月饼？”我就简单的把《嫦娥奔月》的故事讲给他们听，幼儿很感兴趣。为了让幼儿加深对中秋节的认识，有必要开展一“中秋节”为主题的活动。

　　活动目标

　　1. 了解中秋节的习俗，体会过节的气氛。知道中秋节是我过传统的民间节日。

　　2. 初步了解月亮阴晴圆缺的规律。

　　3. 激发幼儿探索月球的欲望。

　　4. 了解节日中应注意的安全和卫生，增强自我保护的意识。

　　5. 体验与同伴集体过节日的快乐。

　　重点难点

　　月亮为什么有圆缺。

　　活动准备

　　月饼（若干份）、图画纸、彩色水笔、范画：月之中、月中、月末时的月亮。

　　活动过程

　　一、出示：月饼。谈话导入课题。