大学生实习工作经验总结范文

时间：2023-08-22 21:52:31 文/黄飞老师活动总结学文网www.xuewenya.com

在长达8个月的实习期结束将至，写此实习报告，来讲述我在实习期间的工作、生活情况。

回去东方之前，厨师长说要把我安排在重要岗位，这仅仅是一个全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后，厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里，冷菜间或许是一个天堂吧。但是，我时刻告诫自己，来冷菜间不是来享受的，而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间，一个全新的陌生环境下，我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。

讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间，我可以说是两眼一抹黑，什么都不会。但是一切都是可以学习的，这也的确如此。比如说，这个菜该用什么盘子装，这个要怎么点缀，我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢，他其实再过一个月就要离开东方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接-班人”。

冷菜间，女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去，也是不怎么熟悉，只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习，把每一步的要领都记在心里，一些调料的配方，脑子记不住，我便写了一张小字条，随时携带。因为好记性不如烂笔头吧!这也是的确如此。时间过得十分的快，一个月的时间到了，那位师傅走了，我便接替了他的工作。在别人眼里，我就是一名未来班长的接-班人。

有一次，餐饮部的经理李师傅，和我们的关系也是挺不错的。便和我说：汤杭，你知道吗?把你安排在冷菜间，我们是有考虑的。女生在冷菜间可能体现不出来，但是一个男生在冷菜间就能体现出来。不仅是菜肴的质量，还有各个方面的点点滴滴，必须要细致。可以说是，你既要有男人的那种狠劲，也要有女生那种细致劲。那时刻，其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了，而是要成为一名真正的厨师，一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了!

当然了，要成为一名真正的厨师，绝非简单之事，这是值得肯定的。就像我冷菜班组的班长，他担任班长职务有近两年了。他也是从最基本的学徒做起，一步一步做到这个地位的。不过，他也的确是有真实的本事。

自从那位师傅走了以后，身上的担子也的确重了，领导也是十分的看重我。在一次次的婚宴和会议面前，我们冷菜班组的全体同事共同奋斗，一起顺利的完成了诸多的成功。但是，现在说成功其实也是未免太早了。因为，这仅仅是成功这个过程中的一步。要想成功，还是那句话，绝非易事。

后来时间久了以后，同事们之间彼此也了解了。于是便经常一起出去聚餐，一起出去玩。这或许就是团结的一个方式罢了。

其实，我也承认，我做事有时也是挺自我的。也是很有想法的。比如，有时空闲的时候，会上网找找那些菜肴的围边、点缀之类的。然后加以修改，成为我们的东西。这就是我们自己的想法了。

工作了近3个月，我的收入也是逐月增加，这在实习生里面是不多见的，或者说，做到我这个地步的也是不多的。我想，这不仅仅是自己的努力，也有老师还有领导的帮助才能够有我的今天吧!

大学生实习工作经验总结范文4

来到公司实习已经有三个月的时间了，我感觉不是说在学校能够学习到东西，结合理论在实践当中更加能够体会到深层次的知识学习是永无止境的，我认为我在这三个月的时间当中掌握了太多太多的知识了，对我来讲，收获很多，在未来的生活当中，一定会成为我强有力的支撑，对于这三个月来的实习现总结一下。

首先我认为很多时候学习是没有尽头的，在公司或者是在学校都是一种学习，只不过方式不一样而已，学校更多的时候用理论去丰富自己的知识，有的时候理论这是非常非常重要的，如果没有这些理论知识的支撑，那么我在实验当中再怎么努力?那都是效率很低很低，三个月来，我成长了很多，经历了很多，相比较以前在学校的时候，我肯定是有很大的跨越，是否能够学习到更多的工作经验，还是需要实践的积累，三个月来，我一直都在努力着，我一直都在给自己一些去奋斗的理由。

在实习当中我把自己的专业知识发挥的淋漓尽致，这是我一直以来的想法，我想让自己的专业知识得到一个发挥，不想让自己学习的时候没有发挥的余地，很多时候我都会坚信自己能够有所收获，有所成长，作为一名毕业大学生，在这毕业之际，实习对我来说是最后一堂课了，我非常珍惜，所以这三个月来一场的努力，把自己所学的知识进一步的巩固，在以往的工作生活当中，我一直能够保证自己处在十分好的状态下面，现在我能够很确信的说自己努力了，自己坚持了，没有什么遗憾，我真的很感激上个月来了，这段经历让自己不断的收获，不断的成长，有有了很多很多之前没有过的工作经验，感谢公司给了我机会，感谢周围的同事，感谢每一个人，这让我倍受感动，等让我更加清楚自己的方向了，三个月的时间绝对不是一个短暂的过程，而是学习的一个积累。

最好我也是非常确信自己能够将这段工作经历，然后呢，记在心里，这对我以后的职业生涯有很多帮助，感恩学校，感恩帮助过我的每个人，让我能够在这短短的三个月的时间当中积累到这么这么多的工作经验，这很大程度上面历练了，我也让我更加清楚了自己的缺点，在哪里也更加让我知道了自己的优点，知道怎去拓展自己，怎么去把这些优点无限的扩大无线的发挥，当然时间不可重来，但是我很庆幸自己在这三个月的实习工作当中没有留下什么遗憾，让我坚定了自己前进的步伐，有了很多很多这方面的工作经验，未来能够在职业生涯这条道上面走得更加稳重，我必然会牢牢地记住这段工作经历，因为他无限无限的充实了我让我迈出了第一步。

大学生实习工作经验总结范文5

经过这次在单位为期两个多月的实习，我从中学到许多关于的知识，同时在其他各领域的知识面也得以扩展，包括为人事，专业知识，为自己积累了很多的社会经验，受益匪浅。

三月份我主要了解了单位的基本状况，包括职员调配制度及流程、接受安全知识、治安管理、厂纪厂规教育、学习考核及薪酬统计、车间基本工作流程、了解企业文化等。“三人行，必有我师”，进入公司后，公司里的每一个人都是我的老师，他们无论在生活上，工作上都有着丰富的经验，独到的见解，这些都是我要学习的东西。特别是他们在工作上的认真负责的态度，我感受颇深。

在工作中，我努力观察发现，力争在最短时间内融入公司的工作中。经过一个月后，我发现公司及厂部领导尤其重视大学生招聘、留用及对其管理工作，人事部重点工作就是如何留住这些新晋人员并对他们进行一系列的培训，让他们尽快融入公司。这样可以为公司吸收新鲜血液，为公司的发展壮大吸引、储备人才。另外公司最大的困难就是处理历史遗留问题，因为立新是有着百年历史的老企业，由于种种原因，遗留了一些老问题，如外包工跟厂部纠纷诸如此类，有的甚至上升至法律程序解决，我也参加了上海市第一中级人民法院旁听冯鹤良申诉船厂经济补偿案庭审，所以对于如何谨慎、妥善解决好此类问题也有了自己的一些思考。我们必须根据有效沟通、给出自己的合理解释、从而妥善解决问题，给出双方都可以接受的结果。另外一个突出问题，就是针对厂部现阶段效果变差的情况，制定、推进新的劳动人员制度，以杜绝人员过多、人浮于事的现象，以降低人力资源成本，帮助企业尽快走上良性发展的轨道。

第二个月，我主要学习了公司的人力资源管理、继续学习了公司的薪酬制度以及养老补助等规定，同时参加了云南旱灾捐款的活动，对企业文化有了更加深刻的认识。学习了长兴船厂事故原因，同时总结经验教训，对自己应对突发事件的能力做了检测。

第三个月，我去了厂办实习，主要负责办公室工作，熟悉部门规章制度及工作程序。厂办工作比较繁杂，但是厂办主任领导下，充分利用电脑，实现电子化管理，工作做到高效，有条不紊，有据可查。厂办的工作需要认真安排好各项工作的具体时间，分清工作主次和轻重缓急，有理、有节、有序、有效。才能完成好领导交代的任务，为生产搞好后勤工作，也是企业成长的重要一环。

在实习的.过程中，当然只是个浅层次的学习，但经过了两个多月的实习，我有以下几点感想和启发。

1.关于为人处事这一方面，我们一定要学会真诚待人。团队协作很重要，一个人的人文素质重要性要远远大于科学知识的重要性。折射到具体生活中来，其中一方面就是要求我们要礼貌待人，真诚待人。

2.要勤学好问，进入单位实习是我一个很好的接触社会，接触国企的机会，是一个来充实自我的学习机会。在平时工作中，我们一定遇到这样那样的问题，所以这就要求我们要养成勤学好问的好习惯，这样不仅能懂的更多，而且会终身受益。

3.在具体办事中要讲究原则性，条理性，原则的东西绝对不能改，做事要有一定的条理，这样才能是别人听的更懂，更清楚明白。

虽然我实习的时间较短，以后的路还有很长。在此，我要感谢所有为我的实习提供帮助和指导的领导老师们，感谢你们这么多天的照顾和帮助。相信这次珍贵的实习经历会一直伴随着我以后的工作生活。千里之行，始于足下，我会通过这次实习，更加懂得知识和实践的积累，不断充实自己。

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