烟台理工学院招生专业有国际经济与贸易、工商管理、市场营销、人力资源管理、跨境电子商务、酒店管理、经济与金融、投资学、会计学、财务管理等。
一、烟台理工学院招生专业
| 序号 | 专业名称 | 科类 |
| 1 | 国际经济与贸易 | 综合改革/文史 |
| 2 | 工商管理 | 综合改革/文史 |
| 3 | 市场营销 | 综合改革/文史 |
| 4 | 人力资源管理 | 综合改革/文史 |
| 5 | 跨境电子商务 | 综合改革/文史 |
| 6 | 酒店管理 | 综合改革/文史 |
| 7 | 经济与金融 | 综合改革/文史 |
| 8 | 投资学 | 综合改革/文史 |
| 9 | 会计学 | 综合改革/理工 |
| 综合改革/文史 | ||
| 10 | 财务管理 | 综合改革/文史 |
| 11 | 审计学 | 综合改革/文史 |
| 综合改革/理工 | ||
| 12 | 法学 | 综合改革/文史 |
| 13 | 汉语言文学 | 综合改革/文史 |
| 14 | 新闻学 | 综合改革/文史 |
| 15 | 网络与新媒体 | 综合改革/文史 |
| 16 | 英语 | 综合改革/文史 |
| 17 | 商务英语 | 综合改革/文史 |
| 18 | 日语 | 综合改革/文史 |
| 19 | 机械设计制造及其自动化 | 综合改革/理工 |
| 20 | 车辆工程 | 综合改革/理工 |
| 21 | 机械电子工程 | 综合改革/理工 |
| 22 | 通信工程 | 综合改革/理工 |
| 23 | 电子信息科学与技术 | 综合改革/理工 |
| 24 | 计算机科学与技术 | 综合改革/理工 |
| 25 | 物联网工程 | 综合改革/理工 |
| 26 | 软件工程 | 综合改革/理工 |
| 27 | 人工智能 | 综合改革/理工 |
| 28 | 自动化 | 综合改革/理工 |
| 29 | 机器人工程 | 综合改革/理工 |
| 30 | 食品科学与工程 | 综合改革/理工 |
| 31 | 食品质量与安全 | 综合改革/理工 |
| 32 | 生物工程 | 综合改革/理工 |
| 33 | 药学 | 综合改革/理工 |
| 34 | 建筑学 | 综合改革/理工 |
| 35 | 工程管理 | 综合改革/理工 |
| 36 | 视觉传达设计 | 艺术（不分文理） |
| 37 | 环境设计 | 艺术（不分文理） |
| 38 | 数字媒体艺术 | 艺术（不分文理） |
| 39 | 机械设计制造及其自动化(中外合作办学) | 综合改革/理工 |
二、烟台理工学院特色重点专业
1、一流本科专业
2019年度省级一流本科专业：工程管理、会计学
2、山东省级特色专业：工程管理、会计学
三、烟台理工学院简介
烟台理工学院（Yantai institute of Technology），位于山东省烟台市莱山区，2003年由烟台大学审办 ，学校是全日制本科层次普通综合类高校，建立时是经国家教育部批准的全日制独立学院。2021年2月2日，教育部同意烟台大学文经学院转设为烟台理工学院。
学校坚持“以生为本，以师兴校，以质量求生存，以特色促发展，以服务社会为己任”的发展思路，积极探索“基于职业胜任力目标导向的应用型人才培养模式改革”，搭建多元平台，构建综合实践能力培养体系，促进学生个性化发展。
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