幼儿园技能比赛方案1
一、活动目的
通过活动进一步规范教师的日常操作行为,培养她们认真、仔细、负责的工作态度,提高工作效率和自身素质,增强她们的工作积极性,提高幼儿园的技能工作水平。
二、活动时间和地点
时间:xx年xx月xx日
地点:一楼大厅
三、活动内容
1.包饺子。(每人30个饺子)。参赛人员保育老师。
2.操作整理床铺。参赛人员保育老师、配班老师。
3.洗碗勺(每人10个碗勺)。参赛人员保育老师、配班老师。
4.梳小辫。参赛人员配班老师。
四、工作人员安排
1.参赛保育老师:丁艳玲、袁敏珍、秦媛媛、王小妹、梁艳艳、杨艳琴、黄彩梅、尹伶俐
2.参赛配班老师:评委:
3.彭晓玲负责会前准备工作、竞赛场地布置。
4.刘爽负责主持。
5.罗凡负责拍照。
五、比赛项目:
包饺子、整理床铺、梳小辫、洗碗勺。
六、比赛要求:
(一)包饺子(每位保育老师包30个)
饺子边要求捏紧,要有完整的菱角,整齐摆放在盘上。
(二)整理床铺(保育老师、配班老师)
从套被子(包括垫絮、被套)开始,拉上拉链,叠放整齐、美观。
(三)洗碗(保育老师、配班老师)
要求按比例放洗碗剂、84消毒,清水涮碗勺,擦洗桌面、整齐放在桌面,处理污水。
(四)梳小辫(配班老师)
要求梳头发中手要轻,头发中分,先用橡皮筋扎一次,然后编成小辫,最后再用橡皮筋扎好。
七、评分规则
1.整理床铺(规范标准、熟练程度、平整美观、完成时间)
2.包饺子(熟练程度、要求捏紧,要有完整的菱角、完成时间)
3.洗碗勺(规范标准、熟练程度、完成时间)
4.扎小辫(熟练程度、完成时间、手要轻、辫要紧)
幼儿园技能比赛方案2
为了贯彻落实《食品安全法》更好的规范幼儿园食堂管理工作,提高幼儿园伙食管理的质量、丰富幼儿伙食的内容,促进炊事员的工作,更好的为幼儿服务,根据幼儿园工作安排,此次炊事员练兵活动,旨在进一步提高炊事员的烹饪技术,让小朋友们吃到色、香、味俱全的营养饭。定于11月30日举行"炊事员技能赛"。
参赛人员:全体炊事员。
比赛规则:
1、内容:比赛总计每人一盘凉菜,一小锅色香味美的汤饭。
2、分值:比赛共100分。(面的软硬:10分;刀功:10分;特色:20分;饭的花色:20分;味道:20分;营养搭配:20分。)
评分:有所有评委当场品尝后打分。
比赛准备:
1、参赛人员准备电磁炉、刀、刀板、锅、盆、盘、勺子等。
2、每位选手准备备料,分别是:炒好的肉,擀好的面、汤好的蔬菜、调料等。
比赛目的:增强炊事员的业务技能,激发了饮食工作人员的.工作积极性,使他们能更好的投入到今后的工作中,为幼儿提供更优质的服务,创造出更营养、卫生、可口的饭菜。
比赛过程:
1、5名炊事员抽签决定顺序。
2、竞赛:把擀好的面、菜当场切成自己需要的形状、下面到完成操作。比一比谁的美观,味道好计分。
3、凉菜竞赛:有参赛人员自选,在参赛前准备好所需材料,当场拌菜以形、色、味、火侯、刀功等计分。
4、炊事员用1---3分钟介绍自己的比赛名称、特色、营养价值等。
幼儿园技能比赛方案3
一、指导思想
为了适应幼儿教育新形势,推动幼儿园的发展,造就一支高素质的教师队伍,全面提升教师的专业技能,促进教师专业化成长,根据省幼儿教师素质的基本要求,我园决定于本学期开始逐月开展教师专业技能大赛,比赛旨在推进幼儿园课程改革,强化幼儿教师队伍,为我园教师成长搭建平台。
二、参赛对象
全园教师。
三、竞赛内容
弹唱、演唱、讲故事、绘画、舞蹈、弹奏、说课、两笔字、手工制作。
四、时间安排
9月 弹唱 10月 演唱 11月 舞蹈
12 月 说课 3月 讲故事 4月 弹奏
5月 绘画 6月 两笔字 7月 手工制作
五、评选组织
1.评选工作组人员由园委会成员及两位教研组长担任。
2.评分时采取去掉一个最高分和一个最低分后的综合成绩,分数保留小数点后两位数。
六、奖项设置
1.每项取单项奖一、二、三名。
2.七项综合后,取综合全能奖一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。
七、竞赛要求
1.弹唱:采取提前3分钟抽签准备,即兴伴奏一首儿童歌曲。
2.演唱:自选歌曲一首,现场背唱,自备音乐伴奏带。
3.讲故事:自选儿童故事一个,原作、创作、改编均可,时间不得超过4分钟。
4.绘画:命题画,自备油画棒,4开纸统一发放,限时1小时。
5.舞蹈:自选舞蹈一个,题材、体裁、风格不限。
6.钢琴弹奏:自选乐曲一首,乐曲如因演奏不熟而出现中断5次者无分。
7.说课:采取提前5分钟抽签准备,即兴进行说课活动。
8.两笔字:自选内容,在规定的时间内现场完成作品。
9.手工制作:材料自备,内容形式不限,要求构思新颖、美观、有实用价值。
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