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幼儿园迎新年美食亲子活动方案范文(精选五篇)

时间:2023-08-22 07:24:35 文/阿林老师 方案学文网www.xuewenya.com

  幼儿园迎新年美食亲子活动方案1

  1、活动目标:

  (1)幼儿在与小吃店中的工作人员交流时能运用语言进行角色间的交往。

  (2)会使用“欢迎光临”、“谢谢您”、“欢迎下次再来”等礼貌用语。

  2、活动准备:

  (1)知识准备:与爸爸妈妈一起到“饭店”参观、品尝,并重点观察、记录下厨师、招待员、迎宾员、收银员之间的语言交流。

  (2)材料准备:小吃店——增加围裙、袖套、帽子等,各种“食品”

  3、指导要点:

  (1)幼儿讨论:

  A、上次游戏中小吃店的厨师、招待员事情不多,为什么?

  顾客太少。引导娃娃家的“爸爸妈妈”可以带娃娃到小吃店吃小吃;“哥哥姐姐”也能到小吃店去品尝小吃。

  B、有顾客到小吃店品尝小吃,迎宾员、招待员应该怎样跟顾客说话?

  (2)提出本次游戏的注意点

  A、娃娃家的爸爸妈妈要常到小吃店品尝小吃。

  B、迎宾员、招待员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。

  C、能合理运用游戏材料,并在游戏中适时使用。

  (3)幼儿游戏,教师指导

  A、观察并鼓励娃娃家的爸爸妈妈能多与其他游戏进行角色交流。

  B、教师以经理身份对幼儿的游戏行为进行适当的调整。

  C、重点观察、指导小吃店里各角色之间的互动。

  (4)游戏分享:你在小吃店和娃娃家里做了什么?你开心吗,为什么?

  幼儿园迎新年美食亲子活动方案2

  我们幼儿园地处繁华的旗汛口路口的优势,班上的孩子时常到幼儿园周边参观各种各样的建筑、店铺等,在途中孩子们看到了幼儿园周边许多福州风味的小吃店“依土捞化”“连江锅边”“汤圆”“鱼丸”等,这些都是孩子们爱吃的食物。

  一、游戏的由来:

  我们幼儿园地处繁华的旗汛口路口的优势,班上的孩子时常到幼儿园周边参观各种各样的建筑、店铺等,在途中孩子们看到了幼儿园周边许多福州风味的小吃店“依土捞化”“连江锅边”“汤圆”“鱼丸”等,这些都是孩子们爱吃的食物。在一次角色游戏中,A小朋友加工厂里搓了鱼丸,做了油条,开心地叫卖了起来……为了满足孩子们的愿望和兴趣需要,我们开展了“风味小吃店”的角色游戏。

  二、游戏预设总目标:

  1、喜欢参加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戏,能积极参与游戏中并能表现出愉快的情绪。

  2、会根据意愿选择自己喜欢的游戏和角色,并明确自己扮演角色的分工和职责。

  3、能较为逼真地反映出小吃店厨师、服务员、收银员等人员的工作情况。

  4、娃娃家中的角色会与小吃店的角色进行游戏交往。

  5、根据教师创设的环境,能将各种小吃及游戏道具分类整理、摆放。

  6、在游戏评价中能用较为连贯、清晰的语言表达自己对游戏感受。

  三、游戏过程:

  (一)第一次游戏:

  1、活动目标:

  (1)喜欢参加“小吃店”的游戏,能积极参与游戏中,并能表现出愉快的情绪。

  (2)知道小吃店中人员的分工和职责。

  2、活动准备:

  (1)经验准备:

  A、请爸爸妈妈带孩子品尝福州风味小吃店,初步了解小吃的种类、名称等。

  B、教师与幼儿一起参观“老福州”风味小吃店,帮助幼儿了解小吃店的人员安排、分工职责等。

  (2)材料准备:小吃店——店牌、灶具、锅、碗、收银机、各种小吃(肉燕、线面、鱼丸、什果等)。

  (3)技能准备:在活动前初步学会如何煮各种小吃。

  (4)环境准备:

  A、运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店

  B、根据不同的店面设计不同的门牌。

  3、指导要点:

  (1)引导幼儿欣赏“参观老福州”的照片,帮助幼儿回忆小吃店的布置和人员的分工和安排。

  提问:

  A、这么多的小吃店,你们想开哪些?B、小吃店是怎么布置的?

  C、厨师、招待员分别是怎么工作的?D、小吃店里有哪些人?

  (2)介绍游戏的材料和玩法

  A、游戏材料:灶具、碗、勺子、各种小吃(如肉燕、鱼丸、什果等)C、游戏玩法:

  a、厨师在厨房中根据招待员的票据煮出相应的小吃。

  b、厨师应将煮好的小吃放在备用台上。

  c、顾客应先到收银台选择自己要吃的小吃,再买票据交给招待员。

  d、顾客要将票据交给招待员后,坐在餐桌上等小吃。

  e、招待员要将顾客的票据交给厨师,并将小吃送到顾客的餐桌上。

  (3)幼儿游戏,教师指导

  A、教师以“小吃店”经理的身份介入游戏,协助幼儿布置“小吃店”场景。

  B、引导幼儿能根据厨师的工作步骤和顾客的就餐程序进行游戏。

  C、提醒招待员要及时收拾餐具,并保持餐桌的整洁。

  (4)游戏评价

  A、引导幼儿说说今天你在“小吃店”的游戏中扮演什么角色,你是怎么工作的?

  B、你最喜欢哪个小吃店的工作人员,为什么?

  幼儿园迎新年美食亲子活动方案3

  【活动目标】

  1、能运用语言进行角色间的交往。

  2、初步了解扁食的制作步奏,愿意动手尝试制作扁食。

  3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。

  【活动准备】

  知识准备:与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝,并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。

  材料准备:小吃店——增加厨师帽头饰,围裙,扁食等。

  【活动过程】

  一、师幼讨论上节课的不足:

  模拟电话声:叮铃铃……

  师:电话响了,是谁打来的电话呢?(教师假装接电话)

  师:刚才我接到一个电话,是小吃店顾客打来的,她说前几天来我们小吃店吃东西,发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净,烧烤,卤面吃完都没有及时收起来。希望我们能够改正,那我们的服务员今天要怎么做呢?

  幼:要把吃完的东西及时收起来。

  师:对了,我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。

  二、谈话引进新内容。

  师:今天小吃店的客人实在太多了,老板想请我们去他们店里帮忙,可是他说我们要先学一个本领,学会了才能请我们去帮忙,我们来看看要我们学什么本领呢。(播放扁食图片)

  师:这是什么呀?

  幼:扁食。

  师:原来老板是让我们学做扁食呀,那制作扁食需要哪些材料呢?

  幼:扁食皮,肉馅,葱花。

  师:原来制作扁食需要用到这么多的材料,老师也准备了一些材料,看看我准备了什么材料呢。(出示扁食皮,葱花,肉馅)

  师:那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢,我们一起来看看吧!(教师制作过程边讲解步奏。)

  师:我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下,在拿扁食皮,把肉馅和葱花包起来,我们的扁食就做好啦,我们就可以去小吃店卖扁食啦。

  三、提出本次游戏的要求。

  师:不过想要去小吃店帮忙,老板有几个小小的要求,小耳朵认真听哦。

  1、在服务员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。

  师:在帮忙的时候时候我们的服务员要有礼貌的接待顾客。

  2、能合理运用游戏材料,并在游戏中适时使用。

  师:厨师可以自己做扁食来卖。

  3、能有序的进行收玩具。

  师:下班后厨师和服务员要一起把店里的东西收拾整洁。

  四、幼儿游戏,教师指导。

  1、重点观察扁食店幼儿制作扁食的过程。

  2、教师对幼儿的游戏行为进行适当的调整。

  3、观察、指导小吃店里各角色之间的互动。

  五、评价与分析。

  师:下班了,请店里的工作人员把东西收拾整齐,我们一起回家咯。

  师:你们今天玩得开心吗?你今天在玩游戏的时候当了什么角色呢?下次游戏时,我们小吃店还可以卖什么东西呢?

  幼儿园迎新年美食亲子活动方案4

  活动目标:

  1、愿意吃粗粮,了解吃粗粮有益于身体健康。

  2、认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。

  3、通过游戏"粗粮点心店",进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。

  重点难点:

  认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。

  活动准备:

  1、准备各种粗粮的实物或者图片,如点心类的`玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。

  2、现场品尝粗粮做的1———3钟粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

  3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的.感受。

  4、设计调查表(详见幼儿用书)

  5、幼儿用书:《粗粮小吃店》

  活动过程:

  1、认识几种常见的粗粮食物,知道它们的名称。

  ●教师和幼儿商量玩"粗粮小吃店"的游戏,并提出要求。

  ●教师引导幼儿用调查的方法,了解粗粮的有关问题。

  ●教师展览幼儿的调查边,并相互交流由粗粮制作的食物的名称。

  2、了解粗粮食物的营养,鼓励幼儿品尝食物。

  ●教师和幼儿向上幼儿的调查表格,请幼儿逐一观看实物,如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等,以及实物或者图片的粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等,巩固对粗粮食物名称的认识。

  ●教师请幼儿品尝食物,如窝窝头、玉米粥、黑米粥等,启发幼儿说说吃这些食物的感受。

  ●教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。

  3、通过"粗粮小吃店"的游戏,进一步巩固幼儿对粗粮的认识。

  ●教师和幼儿商量"粗粮小吃店"的游戏内容。

  ●教师为幼儿提供各种材料,如纸、油泥等,让幼儿制作粗粮食物。

  ●教师和幼儿一起布置"粗粮小吃店"的游戏情境,展示幼儿制作的食物,

  幼儿园迎新年美食亲子活动方案5

  活动目标:

  1、了解各种粗粮的名称,感知它们基本的外形特征,并用清楚、正确的语言进行表达和交流。

  2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动,合作地完成操作任务。

  3、了解粗粮对人体健康的作用,懂得要爱惜粮食。

  活动准备:

  各种粗粮(玉米、高梁、小米等)的实物若干;粗粮宝宝大图谱;各种粗粮食物若干;小框、小盆若干。

  活动过程:

  一、品尝粗粮,谈话引出主题——粗粮宝宝。

  通过品尝和谈话让幼儿知道粮食可以分成细粮和粗粮,并简单地介绍粗粮对人体健康的保健作用。

  二、观察粗粮宝宝,并用语言交流它们的基本特征及名称。

  1、幼儿以小组为单位进行观察和交流,教师巡回参与。

  2、师幼集体交流,教师出示粗粮宝宝大图谱,并根据幼儿的介绍顺序,将相应的袋装粗粮宝宝贴到图谱上,桌子上的幼儿将相应的袋装粗粮宝宝放进中间的小框中。

  3、找找这些粗粮宝宝长得不一样的地方。

  4、丰富其它的粗粮品种,如红薯、南瓜。

  三、幼儿操作,进一步感知粗粮宝宝的外部特征,尝试合作地完成任务。

  每张桌子上一盆放了混合了多种粗粮宝宝的小框,请幼儿合作地将它们分类,放到各自的小盆内,一盆放一种,以小组为单位进行比赛,看哪一组分得又快又干净,请优胜组介绍合作经验。

  四、活动延伸:

  请小朋友一起把粗粮宝宝的大图谱贴到自然角里,以后和老师一起种一种,试一试。

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