描写做月饼的作文1
要说吃月饼，我最爱吃姥姥做的月饼了。每年中秋节，姥姥都会自制一些月饼，分给亲戚和邻居们吃，提前半个多月，姥姥就开始忙活了。
周日去姥姥家，正赶上姥姥准备做月饼。就见姥姥从冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等馅料。姥姥先把这些馅料放在一个容器里，用木棰轻轻捣碎，倒在一个小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、红糖倒入，搅拌均匀，月饼馅料在姥姥灵巧的双手下像变魔术般很快就拌好了。接着，姥姥用食用油、鸡蛋，白糖来和面。姥姥用的月饼模具是鲤鱼形状的，听姥姥说，这个模具是姥爷亲手刻制的，它的年龄比妈妈还要大。
姥姥让我帮忙把面先搓成长条，再切成一个个的小圆柱体，然后把小圆柱体按扁备用。她拿起一个按扁的小圆柱体，擀成薄饼状，把月饼馅料填进去，捏住口，然后放入月饼模具，用力向下压，之后倒扣在案板上，一个鲤鱼形状的月饼就成型了!等全部制作完后，把它们放入烤箱中烤制，大约25分钟左右，满屋子就都飘着月饼的香味了。
我迫不及待地拿起一个咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹着芝麻的香味，好吃的无以伦比。
我告诉姥姥，用苹果、香蕉、猕猴桃调配上果酱，这样可以做成水果馅月饼，姥姥采纳了我这个建议，吃着外皮酥酥，内馅软软的水果馅月饼，姥姥直夸我聪明，有创意。
描写做月饼的作文2
又到了中秋佳节，吃着爸爸带回来的包装精美的月饼，我总觉得缺了点什么。正在这时，妈妈的手机响了，原来是黄老师邀我去做月饼。我听了高兴得一蹦三尺高。
周六早上，我早早地起了床，来到了做月饼的地方。进了小店，一股浓浓的奶香味扑鼻而来。店内简朴的装修给人一种清爽的感觉。
洗完手后，小店的阿姨便开始揉面了，我本以为做月饼的面粉是黄色的，使我感到意外的是，做月饼的面粉竟是白色的。令我更惊讶的是，阿姨说这种月饼做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，还有这样的月饼?好奇的我有点迫不及待了，真想快点大显身手。
面揉好了，按照阿姨的指导，我们先把月饼揉成20克左右的小圆球，再把它压扁，抹上一点熟糯米粉，放入馅，然后像包包子一样把馅包在里面，再抹上一层糯米粉，放入模具中。不一会儿我就做出了一只栩栩如生、活灵活现的“小熊”。又过了一会儿，“小鱼”、“小星星”也在我手里相继出世了。好了，现在要涂颜色了。我虽然小心翼翼地涂着，但小熊最后还是变成了大花脸。唉，真可惜!
看着晶莹似雪的月饼，我都有点舍不得吃了。轻轻咬上一口，一股凉丝丝的感觉流遍全身，香甜的味道没齿难忘。真是太美味了!它虽然和传统月饼的做法截然不同，但在我看来更有情趣。
看着自己动手做的月饼，我兴奋不已;吃着自己做的月饼，也别有一番滋味在心头。
描写做月饼的作文3
为了丰富我们的假期生活，体验中秋节日的快乐，班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼，时间定在九月十日下午，我们都很赞成。
下午两点半，我们在学校集合，乘车来到了位于城东开发区的天宝蛋糕园。下车后，工作人员要求我们按顺序一组一组往里进，并且，因为这里对卫生要求很高，所以工作人员给我们每个人发了一个帽子，要求我们洗手后才让我们进入制作间。
首先，面点师给我们讲解了月饼的种类，有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等;就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。
然后，面点师教了我们如何做月饼。我们大家听完后，争先恐后地做起了月饼。我先把桌子上的面团放到面粉上，避免把面粘在手上，随后，把面团做成饼状，把月饼馅放在饼上包起来。这时我想：“这不和包水饺差不多吗?应该不难做的。”果然，不出五分钟，我就做了六七个。
再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压，月饼就做好了。
最后一道工序是把月饼放到烤箱里烘烤，因为我们年龄小，这项由面点师替我们完成。经过十来分钟的烘烤，在我们的焦急等待中，月饼出炉了，我们一片欢呼!
在回家的路上，我想：“参加这样的活动真好，不仅心情愉快，还学会了一门手艺，真好!”
描写做月饼的作文4
今年中秋节，我们回老家探亲，和爷爷一起亲手制作蜂蜜月饼。
在爷爷的指导下，妈妈开始制作饼皮，首先在盆里加入几勺花生油和蜂蜜，接着倒入一大碗面粉，搅拌成絮状后开始揉，揉成一个光滑的面团，然后用保鲜膜覆盖住，让它先美美睡一觉。
另一边，爷爷忙着制作馅料，各种果仁被爷爷碾碎，并加麦芽糖揉成团。面团醒好后，我用刀将面团切成若干份，并压成饼皮。包馅料的技术活由爷爷把关，厚实的馅料被爷爷的巧手包进饼皮，并搓成光溜溜的圆球，列队似的摆满餐盒。
该我出场了，我负责压模，妈妈怕我把辛苦包好的月饼球压碎或压扁，就让爷爷教我。我看爷爷小心翼翼地把月饼球放入模具，挤压两下，再一推，一个印有漂亮花纹的月饼便诞生了。我也迫不及待想要试一试，咦?月饼球又大又圆，可不想乖乖地进模具，我好不容易把它塞进模具，它已被挤压得不成形状了，我一连压了5下，才推它出来，可它却恋恋不舍。
一下午，我都兴致勃勃地压制各种花型的月饼，妈妈看我这么高兴，教我唱起了儿歌：“八月十五月儿圆哪，爷爷教我打月饼哪，月饼圆圆香又甜哪，一块月饼一片情哪……”爷爷奶奶在一旁听我们唱着歌，乐呵呵地笑了。
描写做月饼的作文5
小伙伴们，你们亲手做过月饼吗?嘻嘻，我就做过，而且做出来的月饼也相当的赞噢!
往年，中秋节必不可少的月饼都是由妈妈亲手做的，而我就在一旁观摩、品尝。今年，为了让妈妈轻松点，一大早，我就跟妈妈说要自己亲手做月饼给大家吃。老爸瞧瞧我说“：你真是海龙王打哈欠——好大的口气。”“老爸，我偏要海龙王爷搬家——离海(厉害)，露一手厉害给你瞧瞧” 我不服气地对老爸说。妈妈在一旁开心地点点头，让我系上围裙，戴上手套进入“备战状态”。
首先我们在大餐桌上铺了两张桌布，拿出称、各种各样的模具和烤盘，把各式各样的馅料装入盆中，一个一个有规律地排列好，然后由妈妈负责揉面，搓面，醒面的工作。我兴奋地坐在桌边，抢来称和模具等待妈妈给我下达命令。
“开始了……”随着妈妈的一声令下，我们开动了。我先称馅料，每个都要28克，我一边从盆中拿出一块块馅料，一边紧盯着称上的显示器，生怕一个不注意，称错了份量。然后再称面团，每个都要22克，这次就更要精准了，否则月饼就会在印模时长耳朵噢。可是这称就像一个淘气的娃娃，动不动就跟我开个玩笑，刚才明明显示的是22，可当我准备伸手时，却变成了21，我真是丈二和尚摸不着头脑，欲哭无泪。妈妈见我有些不耐烦了，就给了我一个好玩的.工作——印模。这个确实非常非常的好玩，我拿起妈妈包好的月饼团，在粉里溜了一圈，然后把它们一个个放入模具中，用力一按，一个精美的月饼就呈现在我的眼前了。我开心极了，继续一按一印，没一会儿，烤盘上就整整齐齐地排列着我印出来的月饼“家、好、月、圆”，看着烤盘上一个个可爱的月饼宝宝，我开心得手舞足蹈，一边得意洋洋地叫老爸来检验我的劳动成果，一边心急火燎地催促妈妈赶紧开烤。
过了一会儿，烤箱里飘出一阵阵香喷喷的月饼味，那个扑鼻而来的香味呀，真让人馋涎欲滴，直咽口水。我在烤箱前着急地等待着月饼出炉，大约又过了十来分钟，妈妈终于打开炉门，端出一盘月饼。我迫不及待地用夹子夹起一个，跑到老爸面前，老爸咬了一口，马上称赞道：“啊，甜而不腻、又香又软，真不错”。得到老爸的肯定，我开心极了!
我亲自DIY了一回月饼，而且还得到了老爸的赞许，那感觉呀，可真是妙不可言!小伙伴们，你们也赶快来动手试一试吧!
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