学校安全承诺书 篇1
为保障师生的饮食安全，营造我校良好的用餐环境，构建诚信和谐校园、社会，本单位特向广大师生和社会承诺：
一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证。学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。经营场所环境整洁。
二、宣传培训到位。就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制度、食品卫生安全消费承诺书或责任状；经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品安全知识进橱窗、进健康教育课、进讲座。
三、原料采购使用。采购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。不得采购和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂，使用的食品添加剂应符合卫生要求。
四、采购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。
1、索证要求：
⑴同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件，属定点采购的，签订供货合同，并按上述次序装订；
⑵生猪肉、禽肉采购除前款要求外，另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件；
⑶建立有供货商供货品种、索证目录表。
2、索票要求：
⑴购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的票据，要记载有品名、数量；
⑵超市购进须有小票；
⑶定点采购须有供货清单；
⑷票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。
3、台帐要求：
⑴每天进货后，凭票据进行逐一品各种进行登记、验收，签署验收人名字；
⑵登记栏目含品种名称、供货单位、数量、验收人签名。
4、查验要求：索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时提供查验。
五、食品仓库管理。存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地，散装食品原料应有标签。不得有过期食品，不得存放非食品和杂物。有防鼠设施，地上无鼠迹鼠粪。
六、冰箱（柜）、冷藏柜管理。有生、熟标记；分生食品、半成品、熟食品存放；定期除霜和清理。
七、加工过程的卫生。食品原料在粗加工间或区域加工，分肉、水产品、蔬菜清洗池清洗；烹饪煮熟煮透，中心温度达70℃以上，生、熟分开盛放；加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时。
八、食品销售过程的卫生。配餐销售间使用前经紫外线消毒灯空气消毒，不得存放生食品和杂物。有专用食品留样冰箱，每餐销售食品应留样，保存48小时，并有记录。
九、餐具定时消毒。有专用消毒设施、药具，并进行餐饮具消毒并保洁。
十、人员持证上岗。上岗从业人员持有效健康证明，能提供查验，工作衣帽穿戴整齐。
承诺单位（签章）：
承诺人（签字）：
学校安全承诺书 篇2
为进一步加强学校消防安全管理工作，更好地遵守相关消防法律、法规、规章和技术标准，特郑重做出如下承诺：
一、建立健全学校消防安全组织网络。完善消防安全各项规章制度，按照省《学校消防安全管理》的要求，本单位的消防安全责任人和消防安全管理人，履行消防安全义务，落实各项防火安全职责和措施。
二、进一步加强消防宣传和教育。深入推进消防教育进课堂，做到课时、教材和师资“三落实”，确保学生受教育率达到100%，努力提高学生消防意识及自护自救能力。
三、全面排查治理学校的消防安全隐患。努力做到“七个立即”。即：
1.封堵、占用疏散通道和锁闭、遮挡安全出口的，立即改正；
2.宿舍和教室等公共区域外窗安装影响人员逃生和应急救援金属护栏的，立即拆除；
3.违章使用液化气等易燃易爆危险品和电炉等大功率电器的，立即清除；
4.违章使用电器、私拉乱接电气线路的，立即整改；
5.疏散指示标志、应急照明和事故广播损坏的，立即修复；
6.消火栓、灭火器具失效及自动灭火、自动报警系统损坏的，立即修复；
7.出租校舍给外单位经营，消防安全设施不落实的，立即停止出租。
以上系我校做出的保证，我校将信守承诺，若有违反上述保证内容，我校将承担《中华人民共和国消防法》等消防法规规定的相关法律责任。
单位名称（公章）：xxx
主要负责人签名：xxx
20xx年x月xx日
学校安全承诺书 篇3
为了加强对住校生的管理，提高住校生安全纪律意识，有利于住校生在校愉快的学习，保护人、财、物的安全，根据学校实际情况，特对全体住校生进行以下安全纪律教育，请全体住校同学遵照执行。
一、严守学校纪律，不私自出校门，外出必须向班主任及管理者请假。学生应按学校及宿舍管理人员指定的.宿舍和床位住宿，不得擅自调换。
二、学生要自觉爱护宿舍的公共财产，节约用水用电，正确使用自来水龙头，离开寝室关掉电灯及门窗，人为损坏或丢失财物要照价赔偿，如分不清责任，其赔偿费用由宿舍全体人员分担。
三、必须严格遵守作息时间，按时起床，按时回寝室就寝。不准在宿舍内大声喧哗或做有碍他人学习和休息的事情。夜间熄灯后严禁点燃蜡烛、油灯等，不带火源入宿舍，不听劝告者，进行纪律处分。
四、学生宿舍每晚熄灯后加闩宿舍前、后大门，关大门后无特殊情况一律不再出入寝室，不从宿舍内往外抛东西;不从高处往下跳;夜间要注意上下床安全。
五、宿舍要经常保持清洁，每天打扫卫生，整理好被褥及生活用品，做到整洁卫生。要维持室内、室外卫生，不准随地吐痰，不准乱扔果皮、纸屑、杂物和乱泼水，不得弄污墙壁和门窗。
六、时刻注意交通安全、食品卫生安全、校内活动安全、路滑时注意行走安全、周边环境安全，不做不安全的一切游戏和活动，身体有病要向老师报告及时就医或。不准私拉乱接电线及插头，禁止在宿舍燃火。
七、严禁学生酗酒、吸烟，严禁寝室内存放铁棒、管制刀具等，严禁个人或与同学私自下河堰洗澡，违者按有关校纪进行处理。
八、任何人不得带外人到学生宿舍留宿。严禁乱串寝室或到其它寝室乱拿东西，男女学生不准互串宿舍。
九、学生离开宿舍要关好门窗，上好锁。注意保管好自己的物品，贵重钱物随身携带或寄存在班主任老师处。
十、周五下午放学后要直接回家，注意安全，周五和周六学生一律不得私自在校食宿。周末要在家里与家长沟通并适当帮助做家务劳动，没经过家长的同意不能到它处玩耍，周日下午5：30到校，不得提前和推后到校。
十一、同学之间要相互团结，互相礼让，不要发生纠纷，不与社会闲杂人员玩耍，有什么不和谐或受人欺侮的情况要及时报告老师处理，不准私自了结，更不允许纠集校外人员到校打架斗殴。
十二、学校住宿生由王福堂(主管领导)、侯新朝王新娥(分管领导)、张新朝(男一舍)、李景民(男二舍)、王妮(女一舍)、贺盈利(女二舍)各班主任负责管理，学生要尊重宿舍管理人员的工作，接受他们的检查、管理，有违纪不听教育的要视情节给予纪律处分。
十三、全体住宿学生要自觉遵守本规定，并互相监督执行，凡因违反上述规定而造成安全事故，一律责任自负，如使公共财产、个人财物受到损坏的，除赔偿全部损失外，并要视其情节轻重给予校纪处分或追究相关责任。
学校安全承诺书 篇4
我单位已按照自治区消防安全领导小组《关于在全区深入开展消防安全大排查大整治活动的公告》要求，全面进行了消防安全自查整改，并就消防安全工作做出如下承诺：
1.严格遵守消防法律、法规，落实消防安全主体责任，实行消防安全责任制，深化消防安全“四个能力”建设。
2.认真落实消防安全制度和消防安全操作规程。
3.加强防火检查、巡查，及时消除火灾隐患。
4.保障疏散通道、安全出口畅通，保证防火间距、防火分区符合消防技术标准要求。
5.按照国家有关规定配置消防设施和器材，并确保完好有效。
6.加强对从业人员的消防安全教育培训，保证所有人员熟练掌握消防安全常识。
7.制定切实可行的灭火和应急疏散预案，定期组织开展灭火疏散演练。
8.结合单位实际，强化针对性安全防范措施，严防火灾事故发生。
9.保证不违规留宿人员，不在建筑外墙门窗上设置影响逃生、灭火救援的障碍物。
单位负责人：
承诺时间：
(加盖单位印章)
学校安全承诺书 篇5
“ 民以食为天， 食以安为先”，确保学校食堂餐饮服务安全是我们义不容辞的责任。为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求，建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度，本着服务师生，安全第一的原则，特作以下承诺，确保学校食堂、食品卫生安全。 本食堂郑重承诺：
一、坚持广大师生人身健康安全高于一切，遵循“产品即为人品，安全就是生命”的经营理念，牢固树立餐饮服务食品安全第一责任人意识，始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。
二、遵守“诚实守信”的商业道德，严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护-法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。
三、严格把好原材料采购验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。
四、严格做到：原料不合格不入库、不制作，食品不合格不外端、不上桌。食品制作过程中，禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。
五、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量，且保证在运输、储藏方面无污染。
六、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染。食堂用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。食品实行“五隔离”：即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药隔离，不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用，并有明显标志。
七、置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。
八、食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。
九、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
十、认真冲洗操作间灶具和地面，仔细擦拭餐厅地面和桌椅，重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
十一、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。
十二、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。
十三、邀请学校相关领导经常检查饭菜质量，抓好卫生安全制度落实，保证学生健康就餐。
十四、积极配合餐饮服务监管部门，自觉接受监督;提高本食堂所有从业人员的食品安全意识、诚信经营意识和职业道德修养。
承诺食堂： 负责人(签名)：
主管领导：
20xx年8月5日
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