黄豆爷爷找宝宝活动策划
活动目的：
1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣；
2、引导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值；
3、培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力；
活动准备：
1、黄豆、红豆、绿豆等各种豆子；
2、各种豆制品若干，蔬菜、水果若干；
3、图片“黄豆爷爷”；
活动过程：
1、开始部分：
请幼儿品尝豆制品，引出认识黄豆的课题；
⑴教师与幼儿边品尝边互相交流；
⑵教师提问：这些食物都是用什么做的？
2、基本部分：（重点、难点部分）
幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆，掌握其外形特征，了解其营养价 值，并能运用所学知识区分豆制品。
⑴幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。（教师提供黄豆、绿豆??
请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆。）
⑵认识黄豆外形特征；
①幼儿相互交流，掌握黄豆外形；
②教师引导幼儿总结出黄豆外形特征；
教师提问：a.黄豆是什么颜色的？
b.黄豆是什么形状的'？
c.黄豆上有什么？
d.黄豆摸上去有什么感觉？
⑶认识豆制品，了解它们的营养价值；
①幼儿利用已有经验，理解黄豆与豆制品的关系；（教师讲解什么是豆制 品）
②引导幼儿通过生活经验，说出豆制品；
教师提问：你还吃过哪些豆制品？
③帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值；
⑷引导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品；
①出示各种豆制品及非豆制品食物；
②通过游戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品；
3、结束部分：
观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣；
⑴引导幼儿观察豆芽；
⑵引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望；
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