成都有哪些土特产和小吃可以送人

时间：2023-08-23 02:17:55 文/马振华老师本地信息学文网www.xuewenya.com

成都可以送人的土特产和小吃有蜀绣、郫县豆瓣、蜀锦、道明竹编、蒲江丑柑、温江大蒜等。

一、成都简介

成都（Chengdu），简称“蓉”，别称蓉城、锦城，是四川省省会、副省级市、特大城市、成渝地区双城经济圈核心城市，国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市，国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽。全市下辖12个市辖区、3个县、代管5个县级市，总面积14335平方千米，建成区面积949.6平方公里，常住人口1658.10万人，城镇人口1233.79万人，城镇化率74.41%。

成都位于位于四川盆地西部，成都平原腹地，成都东与德阳、资阳毗邻，西与雅安、阿坝接壤，南与眉山相连。境内地势平坦、河网纵横、物产丰富、农业发达，属亚热带季风性湿润气候，自古有“天府之国”的美誉，作为全球重要的电子信息产业基地，有国家级科研机构30家，国家级研发平台67个，高校56所，各类人才约389万人，2019年世界500强企业落户301家。

二、成都的特产

1、蜀绣

国家非遗国家地理标志保护产品

汉族优秀的民族传统工艺之一。蜀绣集中于四川成都，产于四川成都，绵阳等地。蜀绣以软缎和彩丝为主要原料，针法包括12大类共122种：用晕针、铺针、滚针、截针、掺针、盖针、切针、拉针、沙针、汕针等，讲究"针脚整齐，线片光亮，紧密柔和，车拧到家"。充分发挥了手绣的特长，形成了具有浓厚的地方风格。蜀绣题材多为花鸟、走兽、山水、虫鱼、人物，品种除纯欣赏品绣屏以外，还有被面、枕套、衣、鞋、靠垫、桌布、头巾、手帕、画屏等。既有巨幅条屏，又有袖珍小件，是观赏性与实用性兼备的精美艺术品。

2、郫县豆瓣

国家地理标志保护产品

郫县豆瓣，成都市郫都区(原郫县)特产，中国地理标志产品。是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有"川菜之魂"之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

3、蜀锦

国家地理标志保护产品

蜀锦，专指蜀地(四川成都地区)生产的丝织提花织锦。蜀锦多用染色的熟丝线织成，用经线起花，运用彩条起彩或彩条添花，用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成。四川古称"蜀"、"蜀国"和"蚕丛之国"，这里桑蚕丝绸业起源最早，是中国丝绸文化的发祥地之一。蜀锦兴于春秋战国而盛于汉唐，因产于蜀地而得名，在我国传统丝织工艺锦缎的生产中，历史最悠久，影响最深远。

4、金堂脐橙

金堂脐橙，产于四川省成都市金堂县。，金堂脐橙圆形或短椭圆形，外形端正、美观，果实中大，果皮光滑、橙色、有光泽，果蒂、果顶圆，果脐小或闭脐，果皮厚薄均匀适中，香气浓。风味酸甜适中，味浓，肉质细嫩化渣，汁多，无核。金堂脐橙营养价值极高，富含维生素等多种人体所需元素，果实可溶性固形物含量≥11%，总糖≥8.5%，总酸≤0.8%，含VC≥45mg/100g。

5、龙泉驿枇杷

国家地理标志保护产品

龙泉驿枇杷，四川省成都市龙泉驿区特产，中国地理标志产品。龙泉驿区是被誉有"枇杷之王"称号的大五星枇杷的母本"源"产地，以其独特的品质特色获得消费者青睐和行业认同，揽获了世界植物博览金奖、中国国际农业博览会名牌产品等多项大奖，龙泉驿枇杷，特别是"大五星"品种果特大，商品性能好，是截止21世纪初中国果实最大的枇杷品种之一，风味浓甜，糖度高，品质极上等，果实硬度高，果皮韧性强，耐贮藏运输，可食率高，色泽金黄，外观诱人。

6、蒲江丑柑

国家地理标志保护产品

蒲江县属亚热带季风性湿润气候区，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，无霜期长，独特的地理、气候、土壤和优良的生态环境，使蒲江成为丑柑绝佳孕育之地。于2000年引入四川省蒲江县种植，种植面积20万亩，年产量26万吨，其中丑柑占75%，年产量19万吨。丑柑属于晚熟高糖杂交桔橙品种，单果重200-300克，果形倒卵形或扁球形，无核，果皮橙黄色，易剥皮，有香味。肉质柔软多汁、脆嫩，含糖14%-15%。2月下旬-5月下旬鲜果上市。

7、龙泉驿水蜜桃

国家地理标志保护产品

龙泉驿水蜜桃，四川省成都市龙泉驿区特产水果。龙泉驿区是中国三大水蜜桃生产基地之一。龙泉驿区水蜜桃以其果大、质优，外观艳丽，具有"白里透红、水份饱满、汁多味甜"的特性，素有天下第一桃之称，属国家原产地保护品牌，荣获世界园艺博览会银奖、中国国际农业博览会金奖、四川省名优果称号。2008年，龙泉驿区水蜜桃成功入选"2008奥运推荐果品"。

8、明月雷竹笋

明月雷竹笋四川省成都市的特产，明月雷竹笋呈宝塔形、粗壮；笋肉厚，呈黄白色，色泽鲜亮，口感脆爽，甘甜鲜嫩，味美可口。明月雷竹笋是竹笋中较高端的产品，是纯天然高蛋白、低脂肪的天然食品，四川大熊猫基地指定明月雷竹笋为大熊猫专用食用笋之一。明月雷竹笋于2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。

9、水井坊酒

国家地理标志保护产品

水井坊是汉族传统名酒，生产于四川省成都市。上起元末明初，历经明清，下至当今，呈"前店后坊"布局，延续五、六百年从未间断生产，"是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例"，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中"烧酒非古法也，自元时始创之"的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为"中国最古老的酒坊"、"中国浓香型白酒的一部无字史书"、"中国白酒行业的'秦始皇兵马俑'"、"中国白酒第一坊"。

10、蒲江樱桃

蒲江樱桃是四川省成都市蒲江县的一种特产，主要分布在蒲江樱桃山国家AAA级旅游景区——官帽山。蒲江樱桃产区气候条件十分契合蒲江樱桃的种植条件。蒲江樱桃果实圆形，果皮较薄，果肉细嫩多汁，味酸甜，口感很好。而且蒲江樱桃的营养丰富，能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。

三、成都气候条件

成都市位于川西北高原向四川盆地过渡的交接地带，具有自己特有的气候资源：一是东西两部分之间气候不同。由于成都市东、西高低悬殊，热量随海拔高度急增而锐减，所以出现东暖西凉两种气候类型并存的格局，而且，在西部盆周山地，山上山下同一时间的气温可以相差好几度，甚至由下而上呈现出暖温带、温带、寒温带、亚寒带、寒带等多种气候类型。这种热量的垂直变化，为成都市发展农业特别是多种经营创造了十分有利的条件。二是冬湿冷、春早、无霜期较长，四季分明，热量丰富。年平均气温在16°C左右，≥10°C的年平均活动积温为4700～5300°C，全年无霜期为278天，初霜期一般出现在11月底，终霜期一般在2月下旬，冬季最冷月（1月）平均气温为5°C左右，最低气温在0°C以下的天气集中出现在12月中下旬和1月上旬，少部分出现在1月中下旬，平均气温比同纬度的长江中下游地区高1～2°C，提前半个月入春。三是冬春雨少，夏秋多雨，雨量充沛，年平均降水量为900～1300毫米，而且降水的年际变化不大，最大年降水量与最小年降水量的比值为2:1左右。四是光、热、水基本同季，气候资源的组合合理，很有利于生物繁衍。五是风速小，广大平原、丘陵地区风速为1～1.5米/秒;晴天少，日照率在24～32%之间，年平均日照时数为 1042～1412小时，年平均太阳辐射总量为83.0～94.9千米/平方厘米。

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