个人寒假社会的实践报告范文
本次为期一周的实习主要采取参观工厂和听取讲座的形式。
第一天的上午开了第一次动员大会，老师大概介绍了这一星期的安排及注意事项。带领我们对实习的过程进行深入的学习，加深了我们对实习的了解。为大家如何展开实习如何实践指明了方向，为接下来的认识实习打下了坚实的基础。第二天上午我们学院参观了xxxx啤酒厂，了解了一粒麦子的故事。主要参观了xxxx啤酒厂的生产车间，听取了关于企业建设和企业发展的经验介绍。第三天和第四天分别组织我们听了第两场来自年轻的创业家的讲座，讲述自己的创业以及工作经验，并给我们大学毕业后的生活给了很有价值的建议。最后一天上午我们参观了花花牛的酸奶生产厂，参观了基本的制作包装生产线，知道了基本的酸奶加工制作过程。
第一天的动员大会，老师介绍本次为期一周的实习旨在提高大学生的学习能力，实践能力，创新能力，促进大学生全面成长，让大学生从实践中学习知识技能，感悟社会人生，为大学生毕业后尽快融入社会作好充分的准备。本次实习活动的内容丰富，形式多样，不仅能够给我们带来许多乐趣，而且还能让我们学习到很多社会技能，提高我们的实践能力。
来说说参观xxxx啤酒厂，在老师的带领下对他们的生产车间进行了学习参观。学习的时间虽然不长，但安排紧凑。我们来到了啤酒制造的厂房车间，了解关于一粒麦子的故事。映入眼帘的是几个巨大的罐子，那就是糖化罐。罐中是让发芽的大麦中的糖份脱出，以备将来的发酵酿酒而用。接着，糖化后的大麦芽糖汁要经过微生物的发酵。在这期间，工作人员会在其中加入啤酒花，这样就赋予了啤酒特殊的香味。另外，啤酒内的二氧化碳气体都是啤酒酿造过程中产生的，而不是添加进去的。接下来就是啤酒的灌装。这可是一条完全自动化的机械生产流程，灌装过程无须人为的帮助，工作人员只需检验酒中是否有杂质以及一些简单搬运、挪动调整和打扫的工作。机器会完成对酒瓶消毒、清洗、装灌、封盖、贴标签、打码、装箱、封箱等一系列的全过程。
xxxx啤酒厂令我感受颇深的还有一点。就是他们的企业文化，在车间参观走廊的墙壁上处处张贴着关于啤酒的生产简介，啤酒的生活小常识以及啤酒的趣味小知识，还有提醒工人仔细工作的标语，让人感觉到这是一个有人性化的企业。在了解了生产线的过程中也收获了其他有意义的知识。
接着说说参观花花牛酸奶厂的体会。在刚进入生产车间时，我们发现大部分的机器都是由电脑控制，在绝对无菌的环境中生产，只有在装箱的过程是人工操作，让我认识到高度集中的工业产业化将是一个企业逐步壮大的基本保证。这次实习是一个课本知识与社会实践相结合的过程，使我们对酸奶的加工工艺和流程有了一定的了解，使我们在专业技能上有了一定的提高，也让我们认识到了自身的不足，在学习中必须要把课本的理论知识与实践结合在一起。在带队老师和企业技术人员的讲解过程中，使我们对花花牛企业有了更深的理解。我们学到了很多的工艺技术，例如巴氏杀菌工艺，它的主要目的是杀死牛奶中的致病菌，最大限度的保留牛奶中的维生素、矿物质、活性因子等有益成分。拥有扎实的理论基础和丰厚的社会实践经验对我们是受益匪浅的在这次的参观实习中让我感受到了企业文化的影响力，学到了很多有用的知识，在以后的学习中，我会更注重自己实践能力的培养，不断完
善自己。这次实习虽然时间非常短暂，但是对于每天只能面对课本知识的我们，有机会亲自走进工厂、公司去了解它们的生产工艺流程、公司的文化和公司的发展史，让我们深深地了解到“科学技术是第一生产力”，要想一个企业得以发展必须依靠先进的生产力，和公司里每个人奉献出自己的一份力。还要感谢学院为我们提供这次实习的机会，还要感谢带队老师们和实习企业的技术人员的'指导让我学到了很多。
最后说说听了两次讲座后的体会，首先不管我们打不打算创业，我们大学生都要有创新精神，要有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望。我们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，对未来充满希望，这些都是创业者应该具备的素质。但是，创业的道路是艰难的，在今后的生活中我们要不断的学习，充实自己，增加自己的社会竞争力，这样才有利于我们更好地立足于社会，更好地实现我们的创业理想。所以我们大学生在卷入创业热潮的同时，也要深刻的思考清楚，思考自己的人生方向和自我定位，在学习和工作中不断充实自己，提高自己。无论做什么事情，都是一个自我提升的过程。只要自己从中获得了宝贵的经验，无论最后成功或是失败，都是人生的财富。其次通过这个讲座，我对创业有了更深层次的了解。创业是一种磨练，一种挑战人生、成就梦想的历练。与此同时，我深刻认识到，不管将来我们是否创业，我们都是和千千万万的创业者一样，是“在路上”奔跑的人，我们都要保持那种创业的激情并将它发挥出来，发扬那种创业中吃苦耐劳的精神，学习创业中的人生哲理。
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