酒店厨师辞职报告十五篇)

时间：2023-08-19 07:14:07 文/阿林老师报告学文网www.xuewenya.com

酒店厨师辞职报告1

尊敬的领导：

　　您好！

　　说来惭愧，自己最近的情况确实不怎么样，对酒店的发展和营业也还没做出多少的贡献。可是因为一些个人的原因，我必须要离开了，实在是非常的遗憾。

　　这次向您写下这份辞职报告，也是希望能尽早向您说一声，自己这边的情况已经不能改变，离开已经成为必然。希望领导您能及时的找到新的员工，我也好脱下现在的责任，安心的离开这里。

　　作为一名酒店的厨师，其实我还是挺惭愧的。我是在20xx年x月x日的时候加入的酒店，当时的自己，不过还是个刚毕业不久的出师，但是在学校已经实习的时候，也去锻炼过自己，但这样反倒导致自己在进来的时候过于自傲，给厨师长带来了不少的麻烦。在这里，我要谢谢我们酒店的厨师长——x叔。他人很好，看着我这样的情况，还是不急不躁的一点点的教导我。还不时的“打击”我，让我看清自己身上还有哪些问题。在他和大家的帮助下，我才渐渐的脱离了之前那种自视甚高的情况，踏踏实实的走在工作和学习的路上。

　　从学徒转为xxx菜色的负责人以来，已经过去了x年了。尽管如此，我在工作中却没能有什么样的起色。不仅仅在自己的技术上，个人的情况也陷入了低谷。在对自己的情况进行了仔细的考虑以及对周围的环境也进行了计算之后。我认为我需要去重新的学习，而不是一直在原地踏步。谢谢这些年来大家的帮助，也感谢大家的教导。尽管我还没能学到厨师长所有的手艺和经验，但是我认为这并不是我最佳的学习方式。我决定去外面走走看，尽管这意味着我需要离开这里。

　　在这里待了这么就，要说没有感情那是假的，就像我当初不舍得自己过去最熟悉的灶台一样，我也不舍得这里，不舍得这个xxx酒店！也许自己对它的影响微乎其微，但是它却对我影响深远。我现在并不能很好的担任这个职责，所以我选择离开。这不仅是为了酒店，也是为了自己，我希望自己能走上更高的道路，希望自己的能力和技术都能有更好的发展。尽管现在的自己还不够成熟，但是相信在未来，我一定能找到自己的路，能有自己的突破，也希望领导们能祝福我。我期望能在x月x日前离开，希望领导能批准！

　　最后，祝愿xxx酒店越来越红火，祝愿xxx酒店的朋友们，都能工作顺利，家庭美满！

　　此致

敬礼！

　　辞职申请人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店厨师辞职报告2

尊敬的领导：

　　您好！

　　我是酒店的一名后厨厨师，我在20xx年的时候从我们老家不远千里来到了xx城市，来到了我们酒店工作，现在已经也有了五年时间。我现在也要来提辞职了。

　　我记得我小时候是因为家里穷，交不起我的高中和大学学费，所以他们才把我送去了一所五年制的学烹饪的学校，这个学校之所以学费很便宜是因为它不出名，而且也很小。我们班的学生总共才二十几个人，我在里面也根本没有学到什么东西。到了毕业之后，因为在xx城市的xx酒店有一些熟人，所以通过熟人介绍，我就来到了我们酒店的后厨工作了，当然并不是一来到了我们酒店就可以当上了厨师的，毕竟我们酒店还是挺出名的，所以我就先从后厨帮工做起，慢慢的通过我的努力和付出，我才做上了厨师的职位。我也是在来到我们酒店后，才实实在在的学到了很多关于厨艺方面的技巧，酒店领导也没有因为我是一个女生而忽视我在后厨的存在，所以我很感谢酒店给了我这个学习和锻炼自己的机会，给了我这个成长的平台。

　　但是我来到这里以后，我就不能够经常回家了，因为这里离我家乡很遥远。尽管我每天可以炒出几十道美味的佳肴出来，但是我不能去亲手为我爸妈为我家人去做一顿家常饭菜。尽管我能时常在酒店尝到很多山珍海味，但是我更想念家里饭菜的味道。尽管酒店每月给我的工资很高，尽管酒店同事对我都很关照，尽管xx城市很繁华，发展很好，但是我也不可能一辈子留在xx城里工作，不可能为酒店炒一辈子的菜，虽然我是很想这样，但是现实总归是现实，现实就是少不了对家人的牵挂，少不了家人对我的想念，我也终归是要回到老家工作的。

　　而且做一名女厨师，还有一个很苦恼的地方就是，每天都要面对着厨房里油烟味，每天都要端着一个大锅烹饪来烹饪去。我的皮肤越来越差，我的形象气质也完全没有了。每天从酒店回来，都已经是凌晨几点了，还带着满身的疲惫不堪，根本没有时间和精力去打扮自己，也没有时间和精力去管理自己的皮肤，就算是打扮了，管理了，第二天一早起来就要面对厨房里的油烟，也都白费劲。所以我就从一个花季少女演变成了现在的“黄脸婆”。

　　所以根据以上所说的，就是我要辞职的理由，希望领导能够在用心看完我这份辞职报告后，能够体谅我的难处，同意我的辞职申请。

　　此致

敬礼！

　　辞职人：xx

　　20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告3

尊敬的领导：

　　您好！

　　我是真的没有想到自己也会有这一天的到来，以至于我现在给您写这个也是很不敢相信自己居然有一天会选择离开，会想要离开XX酒店这个大平台，但是现在确实是应该离开了，也希望在未来有机会能够再次回到这里和你们一起共事。

　　我自加入XX酒店，成为一名厨师之后，每天无怨无悔的做事，跟着厨师长一起，能够和这么多有水平有技术的厨师共事，真的是我的荣幸，我也通过XX酒店的这一次的机会学习到了很多，不管是自己的职位的技术还是其他方面我都有很大的收获。

　　在酒店的厨房做事，虽说确实是很累，也很杂，很乱的一件事，但是从来没有一刻的时间是不喜欢这个职业的，反之，我非常庆幸自己能够成为一名厨师，也很感谢酒店能够给我这个机会。在这里也已经工作了快X年了，我也从一个什么也不懂的小孩子到了一个能够独当一面的男子汉了，这些年，我一直很喜欢餐饮这个行业，也很喜欢厨师这个职业，其实小时候之所以会学厨师就是因为自己不想读书，所以父母为了我以后能够有一门技术来养活我，所以才会开始学厨师的，可是没想到现在自己居然如此的热爱厨师这个职业，也很喜欢这件事，所以我也算是因祸得福了吧。所以当我来到酒店之后，我就决定我要在这里好好的干，我想要在这里有自己的一席之地，我想要自己能够成为一名优秀的厨师。但是事实也是这样子，这么多年以来，通过自己的努力，也感谢厨师长和酒店的信任，我已经是一名合格的主厨了，每次看到客人因为吃我做的饭菜而脸上露出满足的笑容之后，我就感到非常的满足，所以对于我来说，能够看到食客们脸上的表情是幸福的我就感到无比的开心与自豪，这比自己吃到了好吃的东西还要开心，这也就更加坚定了自己要在厨师这个职业有自己的一番造诣的信念。

　　现在我要离开公司也是因为自己希望能够接着去读书，去学习厨艺上面的知识，将自己的专业技能更加的得到升华，也希望自己能够通过一段的时间的学习，促使自己的厨艺更加精湛，也希望学成以后自己能够更加努力，所以请领导体谅我的求学之心，如若以后，酒店还需要我，我还有机会来到酒店做事，我一定会更加的尽力的，但是现在很遗憾不能继续为酒店工作了。

　　此致

敬礼！

辞职人：XXX

20xx年X月X日

酒店厨师辞职报告4

尊敬的酒店经理：

　　您好！

　　我是酒店的厨师xxx，今天是来跟经理您请辞的，我现在已经在厨师岗位上越做越差了，厨艺也越来越跟不上这个时代，我觉得当前的自己已经不能再为酒店的生意带来好处了，深感抱歉，我只能选择辞职，个人原因致使自己无法胜任厨师工作。

　　我在酒店工作有x年了，是从学校毕业就出来，直接就进入酒店工作的。当时一直觉得自己能力很强，加上您的重视，我工作得就更加卖力，这些年来也为酒店研究出了很多菜系，为酒店尽到了我的责任。可是随着这个时代饿改变，厨师这个行业也越来越不好做。我们酒店越做越大，厨师也越请越多，虽然我是里面资历最深的，经验也是比较丰富的，但是他们都是小年轻，都是刚进入社会，身上的那份青春莫名的就让我羡慕。在对比自己，我觉得自己能力还不是最强的，而且常年待在厨房，我整天的做菜，其实已经有很久没有看过书了，我的创造力也在下降，这些新来的厨师倒是比我更有能力一些。我其实明白自己已经不能为酒店做很久的厨师了，毕竟一个失去了创造力的厨师，在厨艺上是没有太多的精进了，只能这样了，我无法想象以后我在厨房里会没有我的立足之地。

　　我深刻的明白不管是哪一个职业，学习永远都不能中断。其实我在进入我们酒店工作的时候，曾经还想要去深造厨艺的，很希望自己能有无限的动力去把做菜这门技艺学好，但一直以来酒店都很需要我，所以我就选择在酒店一直做着厨师工作了。现在我觉得自己已经不能很好的胜任这份工作，我的做菜技术也没有以前的高了，已经有一些顾客在提建议了，我就知道我当前只能站在这样的高度了。既然这样，那我想继续完成曾经给自己的制定的目标，我想要再去学习新的厨艺，想要让自己在这跟行业有更高的成就。酒店的厨师也不缺我这一个，更何况之前我有在带新的徒弟，他已经学有所成了，新来的几个厨师，我看着也是很好的料子，我相信他们一定能够撑起这个厨房，继续为酒店贡献，酒店的生意也一定会更好的。我目前的本事也就只能做到这里，因此我想让自己不输于年轻人的方法就是继续学习，让自己的厨艺有更多的造诣。所以望经理理解，也请谅解我的辞职。当然也非常的感谢酒店多年来的栽培，让我有当前的成就，最后祝酒店生意是越做越好。

　　此致

敬礼！

　　辞职人：xxx

　　20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告5

尊敬的领导

　　您好！

　　我来到咱们酒店工作已经有几年时间了，在这里我受到了不错的待遇，而且还结交了不少的朋友，只不过在最近，我因为一些原因不得不选择离开咱们酒店。我知道酒店里面正值缺人之际，所以我的离开必然会给酒店造成一些影响，但请领导您放心，我这是提前了一个多月给您提出辞职的，所以酒店还有充足的时间找一位厨师来顶替我。接下来就让我来详细的给您说明一下我的辞职原因。

　　在20xx年的时候，我来到了咱们的酒店，那时候的酒店可真是一派欣欣向荣的景象啊，不仅每天来往的客人众多，光是酒店里面的服务人员就有好几百号人，这也不愧是咱们市里面的唯一一家五星级酒店。我从事厨师工作十余年，还是第一次来五星级的酒店工作，在向领导们展示了一些基本功后，我顺利地通过了面试，成为了后厨的一名炒菜厨师。在这里，我每天的工作就是负责炒一些比较常见的菜，有时候也会炒一些比较冷门的菜肴，我其实对于不少菜谱上的菜并不是很熟悉，还是酒店里面的老师傅带着我一步一步走到今天的位置，他们告诉我，炒菜就不要畏手畏脚的，哪怕你不会这道菜，你只管做就行了，久而久之就熟悉了。直到现在，我都十分感谢酒店老师傅们的指点，一想到我很快就要与大家分开了，我的确是有点不舍和难受的。

　　这次之所以要离开酒店，主要还是因为家里出了一些问题，我的父母都上了年纪了，但依然还是坚持在家里干着活，这不，前一段时间我的父亲就因为干活把腿给摔着了，我身为家中的长子，本应该肩负起照顾家人的胆子，可我由于离家太远，所以为了工作我只能先让母亲好好地照顾好父亲，但母亲的年龄也大了，很多事情都没有办法独自去完成，虽然母亲不想让我为他们操心，就一直没向我诉苦，但是我心里也清楚，家里还是需要一个坚实的顶梁柱来撑着的，所以我在思考了一阵子后，还是决定先回到家中把事情处理好再出来外面重新找工作。

　　相信领导您在看到这里后，能了解到我的难处，离开咱们酒店实在不是我的个人意愿所为，能在这里工作是我的幸运，只可惜我不能再继续陪着酒店一起发展下去了。最后我也祝咱们酒店能越办越红火，让酒店的名声传遍中国！

　　此致

敬礼！

　　辞职人：xx

　　20xx年x月x日

酒店厨师辞职报告6

尊敬的经理：

　　您好！

　　记得有人曾这么说过，工作上如果X年没有起色就该往自己身上找原因了。或许这真是对的，当然我也只能这么或许着，由此我开始了思考，认真的思考。然而我的每一次思考，都会让上帝发笑，且这笑里带着的一丝苦涩不禁让自己害怕，每次思考的结果连自己都感到惊讶——或许腹中所学真的太少，或许自己并不适合这里，并不适合这个工作环境。还记得20xx年来的时候一大群，而今屈指，寥寥无几，或许走有走的原因，留有留的理由，细想我的原由，还真不知道是什么：或许这个地方是我第一次由学校踏入社会的纽带；或许这个地方曾经让我细细品味过酸甜苦辣；或许这个地方有那么多帮助过我的同事，关心过我的领导；或许这个地方给我留下过很多夹杂琐碎烦恼的美好；或许这个地方只是我人生旅途的一个小小站台。

　　我于20xx年X月到XX饭店做厨师上班，经过这段时间的工作，我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大，因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与20xx年X月X日正式离职。

　　由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在20xx年X月X号之前批准我的离职！

　　感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励！

　　对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。

　　辞职人：XXX

　　20xx年X月X日

酒店厨师辞职报告7

尊敬的xx：

　　您好！

　　很抱歉这次占用了您的休息时间，让您为我审批这份辞职报告。在此我想先感谢领导您一路上对我的支持和照顾。您是一个很好的领导，您有明智的管理方针，而且对我们厨房也很看重，您不像我以前遇见的那些领导，厨房的事情不爱管，您是一个很有责任心的人，您极力做好每一件事情，认真对待每一个客户，也关心照顾每一位同事，在我的心里，您就是我们的大哥哥，在我们工作上鼓励我们，在我们的生活上开导我们。感谢您，但是这次我还是要向您说一声对不起，我就要辞职了，很抱歉在您的休息时间里还要占用一些时间处理我这个事情！

　　这次辞职并不是因为酒店不好，也不是因为酒店其他的原因。而是因为我自己，因为我现在住的地方离酒店确实有些远，坐地铁也要一个多小时，开车的话就实在是太堵了，而且因为我爱人也没有时间的原因，每天我都要亲自送女儿去上学，这也耽误了一定的时间，我实在有些吃不消这样的生活，所以，我才迫不得已要选择辞职。希望领导您可以理解，也希望您尽快为我处理这个事情，毕竟我还有家庭，我还要重新找一份工作，这都是需要时间的。所以拜托您了！

　　我在酒店的这段时间很满足也很开心，酒店的工作虽然很多，累了一些，但是能够让自己得到很多成长，也收到了很多的赞扬。记得有一次，前台的一个小姐姐跑进来告诉我说，有客人夸我的一道菜做得很不错，我当时心里真是乐开了花，作为一名厨师，能够得到别人的赞同是一件很欣喜的事情，这证明了自己的厨艺，这证明了自己的实力所在。因此，我也从这件事情感觉到，我从事这份职业是非常有意义的，无论是做菜给别人吃，还是做菜给自己或者家人吃，都是能够让我感到幸福的事情。

　　我还记得和同事们一起在休息时间里聊聊天，喝一点小酒，吃一点小菜，虽然酒店的工作很忙，但是我们平时还是有一些时间聊聊天的，这段时间是我每天最放松的时间段，完成了自己的任务，也有了休息。很不舍和大家待在一起的日子，很珍惜和大家的这段时光，给我带来了很多美好的回忆。但是无论未来我们身处何方，我希望我们还是很好的朋友，我也一定会铭记领导对我的恩情，我一定不会忘记大家的！在此也祝大家在今后的工作上大展宏图，所向披靡！祝酒店越来越火爆，生意更加兴隆，财源滚滚！

　　此致

敬礼！

　　检讨人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店厨师辞职报告8

尊敬的领导：

　　您好！

　　我是xx，我的工作是酒店餐厅的厨师。我很遗憾，因为自己的一些个人的原因，之后没有办法再继续留在酒店工作了。所以我向您提出辞职，希望您能够同意。我很感谢在我工作的这段时间里您对我的照顾和帮助，也很感谢您对我的支持和鼓励，我才能够全心全意的投入工作。能够来到我们酒店工作，我是很开心的。虽然现在要离开了，但是我会记得我在这里度过的每一天。

　　我作为厨师，平时主要的工作就是准备酒店员工和顾客的三餐，工作虽然简单，但真正做起来还是比较的难的。特别是现在是夏天，天气非常的炎热，虽然厨房里面有空调，但是炒菜的时候还是非常的热的，常常做完菜之后，我就已经出了很多的汗。但我身为厨师，最应该注意的就是食品的安全和食品的卫生问题。为了让顾客放心，也为了让我们自己的员工放心，我特别的注意自己的个人卫生，也遵守着厨房的卫生规定。一直以来我做的都是很不错的，也得到了很多同事的夸奖。

　　当然，身为厨师，最重要的就是厨艺了。要是菜做的不好吃，再干净卫生也没有用。我对自己的厨艺还是非常的自信的，我做的菜味道是很不错的，也有很多的顾客给了我好评。我每周都会制定当周的菜单，根据时令的蔬菜进行更新，保证菜品的丰富，种类也比较的丰富。我也会注意菜品的重复问题，努力的做到当天的菜不会有重复的。我在制定菜单的时候，非常注意食物的相生相克问题，哪些食物不能一起吃，它们就不会同时的出现在菜单上，就算是不同的菜也不行。顾客不会去注意哪些菜是不能一起吃的，只能我们多操心一点，以免出现食物中毒的情况。还有值得注意一点的是食物的保存问题，每天早上我都会去菜市场购买最新鲜的蔬菜，有变质的或者过期食物也会及时的进行处理。

　　我觉得我工作的这段时间表现还是很不错的，也没有出现过什么问题。因为我知道，若是一家酒店出现了食物中毒的问题，那就是一个巨大的丑闻了。酒店的生意越来越好了，我们厨房也越来越忙。我知道我不应该在这个时候提出辞职的，但我确实有自己的一些原因，让我不得不辞职，希望您能够谅解。我会在您招聘到新厨师之后在办理离职手续的，希望您的工作越来越好。

　　此致

敬礼！

　　辞职人：xxx

　　20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告9

尊敬的领导xxx:

　　我于20xx年x月到xxx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与x月x日正式离职。

　　感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

　　对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。

　　申请人:

　　 x年x月x日

酒店厨师辞职报告10

尊敬的领导

　　您好！

　　我是您酒店的一个厨师，我叫xxx。来到我们酒店有十个年头了，十年时间真的.是很长的了，做厨师这么久，我也是第一回，很感谢您能够把我招进酒店，让我的一身本事得以施展，我很荣幸，在这里工作一直都很开心，同事们的相互照顾，让我一个在外的人感受到家里的温暖，我内心是无比的感激，因此，这十年一直尽我所有的力量去把厨师做好。虽然只是酒店里的一名普通厨师，但是依旧是我的一份荣耀。现在来跟您提出辞职，我内心里面，还是感到很难受，遗憾不能继续在此做厨师的工作，为我们的酒店奉献自己的力量。

　　虽然我们酒店是一个大型的酒店，但是它离我的家也确实是太远了，我算是在外工作，每次回家都得坐上一天两夜才能够到家，一年到头也回不了几次家，再加上酒店是一年没有几次休的，一般都是要请假才有几天的长假，不然还回不了家。庆幸的是，因为是大型酒店，所以厨师并不是很缺，因此才能够调人工作，不然一年忙到底都没有休息日。

　　现在辞职也很无奈，在外工作这么久，陪伴家人的时间就少了，最近家里面的人一直在催我回家，我不得不考虑自己这样一直离家是否好，想来是不行的，作为家庭的一份子，怎么可能一直离家不归呢？显然是不能的，所以我也是经过了深思熟虑，才做了现在这样的决定，我无法忽视自己已经很久没有好好陪伴家里面的人很久了。我还有一个女儿，之前就是因为这样才一直努力工作，不常回家就是因为想多赚些钱给女儿以后有足够的钱上学和生活，但是我却缺乏了她的成长，这一直是我的遗憾。现在他们提出这个，我也就顺势而下了，是一个父亲，总是会挂念家的。

　　所以，还请领导您会谅解我的选择，请您尽快批阅，我想早点辞职早点回家，酒店一直都不缺厨师，我的工作有足够时间和人去交接，而且我们酒店的厨师都不分你我，什么都会做点，相互帮忙是常有的事情，因此不存在什么没有人接手的问题。我正式离职是在下周末，刚好也是这个月的最后一天，做完我的工作就可以了。最后，祝愿我们酒店未来的生意是越来越兴隆，也祝领导您身心健康。

　　此致

敬礼！

　　辞职人：xxx

　　20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告11

尊敬的领导：

　　您好！

　　我是xx酒店里的一名后厨部厨师，我叫xx。来到酒店已经有三年的时间了，在这三年里，我一直跟着xx师傅尽职尽责的工作到了现在，而现在xx师傅已经离开了，我也不想再继续留在酒店里工作了。一是因为xx师傅不在这里，我工作起来也没意思。二是因为我也到了快要成家立业的年纪，我想要自己出去开一家餐馆，自己做一份事业，多挣一些钱，好支撑起以后的家庭经济需求。

　　三年前，我在xx餐饮店工作了两年后，就跟随xx师傅来到了我们酒店。xx师傅可以说是我生命中的贵人，也可以说是在我过去的人生中给我最多温暖的人。我很小的时候父母就离了婚，他们后来有了各自的家庭之后就很少再管我了，所以我从小感受到的父爱和母爱都没有多少，受到了的关爱也没有多少。高中还没有读完，我就要为了自己的生活而出来工作，在刚到社会那一年，如果没有遇到xx师傅，我不知道我将会变成什么样子，至少可以肯定的是不会有今天这样好的生活条件。

　　那一年，因为年纪太小，我只能在xx餐饮店找了一家后厨帮工的打杂工作，目地只是为了养活自己。但是在xx餐饮店里很多其它的员工都经常欺负我，而且老板也特别的黑，辛苦工作了两个月，连一分钱的工资都没有开给我。我就是在那个时候遇见xx师傅的，他来xx餐饮店应聘厨师的岗位，刚好就看到了我讨工资的那一幕，在详细了解情况后，他就帮我讨回了我的工资，并且带我离开了那家黑心的餐饮店。对他而我，我就只是一个陌生人，但是他却愿意这么帮忙。

　　在那个时候我就认定他是我生命中的贵人，并且在那次之后，我就跟着他在社会上打拼了。是他带我跨入的厨师行业，是他教会了我社会上生存的道理，也是他在我无数个失落和委屈的时候，安慰我给我鼓励和帮助。而现在他因为身体的原因而辞掉了在xx酒店厨师的岗位，他帮助了我这么多，我觉得我不能这么的忘恩负义，他没有子女，生病了也没人照顾，所以我决定也一同辞去在xx酒店的工作，出去自己开一家餐饮店，自己挣钱，自己当老板，这样时间也相对宽松和自由，更有利于我照顾xx师傅。

　　此致

敬礼！

　　辞职人：xx

　　20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告12

尊敬的领导：

　　您好！

　　我也是在厨师的岗位上工作较长的时间了，这段日子里我每天的工作都是照常进行，没有任何的惊喜与不一样的东西出现在我的生活里，我现在累了，实在不想要继续这份工作了，我希望能够得到领导的允许让我离职。

　　在自己的这段工作期间，我都是有非常努力的做好一切，更是在每天的工作上都努力的做好自己，同时让每一位顾客都能够吃到我保质保量的菜品。纵使自己每天也是有与各位同事有非常良好的相处，大家都像是兄弟姐妹一般和谐共处，但是我还是会觉得这样的生活过于枯燥了，我更想要一种可以让我有自我发挥空间的工作，这样才能够让我在工作中有更棒的成长。

　　这一次下定离职的决心也是纠结了很久，确实是对于这份工作感到非常的不舍，我很是喜欢自己周围的各个人群，不管是领导还是各位同事都有对我的工作与生活有很大的积极促进作用，这也是让我不断前行与奋斗的重要指标。但是在我再三权衡之后我还是希望自己能够离开，毕竟自己还是需要更大的空间去成长，我不希望把自己仅仅的局限在这样的一个环境中，更是每天干着同样的工作，然后就会对生活丧失兴趣。

　　我完全没有办法想到自己的成长会变成这般模样，所以现在的我才会对其他的生活抱有更大的期待，我期待着自己接下来的生活会有更多不一样的精彩。我相信在往后的时光中我是可以遇到更加不一样的人，更是能够促成我更加幸福与美好的生活。虽然我不知道自己接下来会遇到怎样的生活，但是我仍旧是相信自己能够在生活中得到最棒的成长。未来的生活是怎样的我很难去想象，但是我认为在有所期待的时候就是应该要更加努力的去拼搏，这样才能真正的让自己得到成长，才能让生活有更加不一样的收获与体验。

　　虽然我也是非常的舍不得离开现有的这份工作，毕竟每一个人都是我最棒的朋友与老师，我相信在以后还是能够促成我非常美好的生活，但是对于更加精彩的未来的期待还是让我决心从这样的工作环境中抽离，我期待着未来不一样的生活。

　　在我离开之后，我仍旧相信每一位同事都能够在自己的岗位上坚守，更是可以将自己的工作都完成好，也让整个酒店都有更好的发展。而我也会去为自己的梦想与未来去努力，去尽可能的做好自己的每一份工作，同时让生活都变得更加的美好与幸福。

　　此致

敬礼！

　　辞职人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店厨师辞职报告13

尊敬的领导：

　　您好！

　　我是厨房员工XXX，在这里已经工作X年了，非常感谢领导在这X年的时间里对于我的照顾和帮助，在这里首先为我的辞职给酒店带来的损失深表歉意。

　　在酒店工作的这两年里，我的烹饪技术有很大的长进，这虽然是一个熟能生巧的活计，但也需要酒店为我提供一个良好的平台才可能实现技能的提高。还记得我刚进酒店的时候，对于烹饪的很多技能还不是很熟悉，特别是有很多的菜品我都是第一次接触，我不是一个非常有经验的厨师，之前接触的厨师工作也并没有这么高级，因此刚到酒店的时候，我更像是一切从头开始学习一样，虽然之前有一定的基础，但是每个酒店都有自己的特色，这对于我们厨师来说，每改变一次工作环境就将面临着新的挑战，但是酒店给我了充分学习和发展的平台，让我在最短的时间内熟悉了尽可能多的烹饪技术，这对于一个厨师来说是一个难能的机会。我一直都很感激酒店为员工所做的一切。

　　感谢酒店在这X年的时间里给了我一个发展自己的机会，在酒店掌握的烹饪技术以及接受的培训，让我对厨师这个职业有了更加深的认识。作为一名厨师，最大的愿望就是自己的厨艺可以得到顾客的认可，但是众口难调，顾客的评价虽然是我们前进的动力，同时也给了我们一个挑战，只有不断地学习、创新才能够更好地胜任这个职业。

　　本来作为一名打工者，有好的发展机会就应该好好地把握和珍惜，但是我却不得不在此刻呈上我的辞职报告，我也只能够安慰自己天下没有不散的宴席，因为我个人的一些原因，我不得不做出这样的选择。我也知道一个厨师对于酒店的生意会有多大的影响，为此我也觉得十分的愧疚，只希望酒店在今后可以找到一个更好的厨师，以减轻我心中的愧疚。为了使酒店以后的生意不受到影响，在我今后的工作中，我承诺不会直接对酒店的秘密菜品对外进行宣传，这是我作为一个厨师会做到的最基本的职业道德，因此在这个方面酒店完全不用担心。

　　最后还是需要感谢在一起工作的同事，要不是他们的指导和帮忙，我也不收获这么多的东西，希望大家在今后的工作中更加顺利，酒店生意兴隆。

　　辞职人：XXX

　　20xx年X月X日

酒店厨师辞职报告14

尊敬的领导：

　　您好！

　　在这个酒店比较忙的时间段里，我本应该在厨房里热火朝天的炒着菜才对，但是我已经没有任何心思在酒店的工作上了，因为我即将离开酒店，找寻一份更适合自己的工作，您现在所看到的这封信不是我的工作报告，而是我的辞职申请。

　　来到咱们xx大酒店做厨师已经有三、四年了，我从当初那个小帮厨成长为了厨房里的一名大厨师，每天至少需要炒几十份的菜，碰到酒店人多的时候，那得炒上百份的菜，这里的工作不得不说是比较考验人的体力和耐心的。这几年来，来酒店里寻求厨师工作的人不少，但绝大多数的人都没有坚持下去，像我这种干了好几年的人是少数，我对于来来走走这回事也算是看淡了，但我没有想到，终有一天我也会在加入到这个队伍之中。这一切还得从去年说起，在去年的时候，我就向领导们提出长工资的建议了，可领导们却以各种借口拒绝了我，说我经验不够什么的，我听到这些也没太多办法，毕竟我的确是在酒店里锻炼了挺久，慢慢地才走到现在的位置，老一辈的人都说做人要学会感恩，所以我在今年还是继续工作了下去，但领导您可能不太知道，我已经好几年没涨过工资了，现在的工资和当初刚进酒店时的工作都没提高太多。

　　随着生活成本越来越高了，我现在的工资是越来越不够用了，让自己吃好穿好都是个问题，跟别说照顾家里了，当别人问起我的薪资待遇时，我都不好意思开口，朋友们都说以我现在的水平要是去了其他的地方做厨师，工资起码要翻番才对，面对着这么大的压力，我在前段时候又鼓起勇气向领导提出涨工资的事情，可领导这次虽然答应给我涨工资了，但涨幅却小的可怜，仅仅是小几百块钱，这种涨幅还赶不上物价上涨的速度，这让我怎么可能甘心继续在酒店工作下去，更何况酒店里的事情是越来越多了，我的付出和收获完全是不成正比的。相信领导您看了这么多后，也应该知道我为什么要辞职了，无非就是钱的事，要是钱到位了，工作什么都好说，干起活来也有劲，最后我还是得祝愿酒店的生意红红火火，受到越来越多顾客的青睐，我将会在一个月后正式离开酒店，所以领导您还有时间去重新招募一批新厨师。

　　此致

敬礼！

　　辞职人：xx

　　20xx年x月x日

酒店厨师辞职报告15

尊敬的领导：

　　您好！

　　来到酒店工作已经近两年时间了，因为我还有些能力得到了领导的看重让我担任酒店厨师长一职，在这期间我并没有给我们酒店做出多少业绩，对厨房没有做出重大改善，现在我能够做到的就只有这一点，辜负了领导对我的信任，没有达到领导的期望我也非常抱歉。

　　我能力不足，不足以担任这么重要的职位，特此我向领导提出辞职，因为我的无能让酒店两年来没有取得多少改变，对不起领导给我的托福，作为厨师长不但要有优秀的厨师技能，还要有较强的管理能力，要说厨师技能我自认为没有任何问题，但是我缺的就是管理技能，骂我的管理能力太差了，不能够把工作任务做好不能够管理好厨房，导致厨房经常出问题，没有做到自己的工作任务已经是大错了。

　　一个厨师长就应该带领整个厨房，不断的推出新的菜品，不断的更新自己的能力提高厨房的工作效率，我在任职期间，没有做到，我过于重视自己个人能力了，认为自己一个人也能够扛起大任，但是一个人的力量终究是有限的，不可能如同一个集体那样有足够的实力去服务整个酒店，酒店也不可能只需要一个厨师。

　　在我任职期间我们厨房的其他厨师都没有得到本质上的提升，都没有得到我的传授，我最多就是指点他们怎么去做好，有时候光说是没有用的如果只靠说两句就能够起作用的话，更本就不需要老师了，我不该这样做的，应该给他们培训，给他们设定目标让他们有追求有任务，这样就能够有一定的改善。

　　还有我这个人比较念旧，对于工作长的人都比较念旧，他们犯下了错误也不会去惩罚他们这也让他们越来越消极怠工，这是我的错，做一个管理者最不能纵容的就是交情，在好的关系一旦到了工作上也应该并且掉，不能这样一次又一次的纵容，既然是我的手下就要把他们管教好，让他们能够独挡一面而不是让他们依附在酒店上不做实事，这也是我的错。

　　不敢怎样虽然我也充分意思到了自己的错误，可惜我就是不能够很好的盖章过来，不能够达成自己的目的让我不能完成领导的目标，我辜负了领导的期待，不能够狠下心来做决定，我选择离开也是希望能够有更加优秀的人来管理，不能继续下去，离开是我的最好选择。

　　此致

敬礼！

　　辞职人：xxx

　　20xx年xx月xx日