初三作文春节1
【不一样的春节】
今年春节，我是在外婆家度过的，外婆家在建德下涯的农村，这里处处洋溢着浓浓的年味，让我这个生长在城市里的孩子大开眼界。
村子里家家户户都会贴上喜气的春联。春联一般用大红的纸来写，有黑色的字和金色的字，大多都是一些美好的祝愿，有风调雨顺，国泰民安，身体健康，财源滚滚，等等……有的边上画着一条大鱼，代表着年年有余;有的边上画着松树和白鹤，代表着健康长寿……人们还会挂上红红的灯笼，灯笼会从除夕夜的晚上一直亮到初一早上，意喻着来年的日子从头到尾都红红火火。
现在在城市里已经禁止燃放烟花爆竹了，但是在农村里还是可以放的。节日里，我们放过了“满地红”、“大地红”、“旋风雷”、“大地花开”……尤其是除夕晚上放的富贵满堂最为壮观。那是一个巨大的盒子，点燃之后只听“呯”的一声巨响，一颗烟花飞到了很高很高的天空中，然后绽放开来，像一朵五颜六色的花儿，紧接着一颗又一颗的烟花飞入空中，那烟花朵朵，有的像绽开的花朵，有的像一个个大蘑菇，有的像一条银色的瀑布。红的，蓝的，黄的，绿的，几种颜色混在一起，美丽极了!
今年春节，因为新型冠状病毒爆发，大家响应号召，都没有互相串门、拜年。我和爸爸妈妈常常在院子里看书、看新闻、做游戏，或者什么也不做，只是在院子里吃着水果晒着太阳，大家都不会出去活动给社会添堵。我和爸爸会在院子里玩“摔摔炮大战”的游戏。“看我的五连击”，“啊!”爸爸常常被我偷袭，我们互相追逐，简直热闹非凡。我还用摔摔炮做“地雷”，把它们放在外公外婆和其他长辈们的必经之路上，踩到了会发出啪啪的响声，这时我们一家都笑开了花。往年春节，爸爸总是出去喝酒应酬，没时间陪我。这次我享受到了不一样的天伦之乐。
现在学校开通了线上的课程，让我们停课不停学，即使在家也能开展各科的学习与互动。这真是一个不一样的春节。疫情还在肆虐，但我坚信，通过大家的共同努力，一定可以早日战胜疫情，所有的小朋友都可以尽情地出门玩耍。
初三作文春节2
【高桥的松糕】
上海市高桥镇的糕点品种很多，历来有名气。除了松糕，还有印糕、方糕、定胜糕、一捏酥、一口酥……到了过年时，高桥人却对松糕情有独钟。远离家乡的人儿每年都想尝一口家乡的松糕，来回忆小时候的味道。
高桥的松糕之所以好吃，就在于制作讲究。制作松糕的原料是糯米和粳米，按照三七配比，蒸出来的松糕软糯合适;按照四六配比，则软糯些。将配比好的糯米和粳米洗净后，一般要浸泡一天，之后把水沥干。捏一拳头米，掷下去散得开，这样的米就可以碾磨成粉了。一般的人家用石臼自己舂粉，再用竹筛筛粉。竹筛有两三种，按喜好选择，筛出的粉可以粗一点，也可以细一点。
舂好的粉还不能直接拿去蒸糕，需要将其倒入团箕，放入白糖，缓慢加水，搅拌均匀。水加完以后，会有干粉和湿粉。将干粉与湿粉轻轻揉搓。接着就是蒸糕前的关键活——测试糕粉干湿是否均匀：用手轻轻握住一团粉，使得粉能够结成块状，手松开以后，块状物落入盆中，只要轻轻一敲就能松开还原成粉状物，糕粉就算是干湿均匀。如果糕粉干湿不匀的话，蒸出来的松糕不但不好看，还会有一块块疙瘩蒸不熟。
最后将糕粉均匀倒入叫“糕蒸”的模子里，这模子大多是用白铁皮做成的，像无盖又无底的蒸锅。蒸糕最重要的是蒸汽充足。大人们总在晚上蒸，紧闭门窗，不让小孩们看。其实就是怕小孩进进出出影响蒸汽力道，使糕“伤风感冒”。为了脱模容易、糕面光洁，每蒸一次，都要用猪油将“糕蒸”内壁涂抹一遍。
蒸熟的松糕要洒上薄薄的、细细的一层糕粉，然后加入核桃仁、红枣、黑枣，也可以加入豆沙、核桃仁、蜜饯等，最后再放入锅里蒸二十分钟左右即可。
松糕就制作完成了，刚出锅的热松糕软糯香甜，放到春节吃，只需将冷却的松糕切成片隔水蒸热，即可食用，味道也是一样可口。
初三作文春节3
【腊八节喝腊八粥】
进入腊月，人们就开始期待腊八节的到来了。
小时候，每逢腊八节前夕，母亲就开始找食材了。因为那时候家里日子过得十分贫苦，母亲总是要把家里大小不一的盆盆罐罐搜索个遍，再找出各类粗粮，在腊八这一天的早晨，早早起床，慢火熬煮成一大锅黏稠的粥，那就是我们特别爱喝的腊八粥。
虽然那种腊八粥味道比起现在的八宝粥差远了，可在那个食材紧缺的年代，那已经是家里难得的美味了，因为一碗粥里藏了很多好吃的“宝贝”。
每年熬腊八粥时，我们姐弟几个总是等得心焦，一个个急切地趴在灶台边上，轻轻地、满足地闻飘在空气中的粥香，盼着能早点品尝到。
粥终于出锅了，奶奶先盛一小碗，敬献给神堂和祖先;小姑姑走近院中的杏树，也给它“尝”几口;母亲更忙，她要给家里的小狗、小猫、小鸡都喝点腊八粥。
姑姑说：“杏树啊， 吃点腊八粥，来年多结点果子。”我们也说：“杏树啊，吃点腊八粥，来年多结点果子。”我的小脑瓜立刻浮现出树上挂满黄澄澄杏果的景象，不知不觉口里已满是涎水了。
看着小狗、小猫、小鸡们狼吞虎咽地喝腊八粥的情景，我们跟着开心地乐。这一顿饭，即使洒在地上也不会有人责怪的，因为奶奶说，爱热闹的土地公公也是要尝尝腊八粥的。
全家人一边端着粥碗美滋滋地喝着，一边说着：“不要吃多了，腊八粥吃多了，就吃糊涂了。”满院子其乐融融。
如今，家里的生活水平是“芝麻开花节节高”。做腊八粥的食材也更加丰富了，还加入了各种果脯，味道甜美，色彩丰富，营养价值高。喝着这样美味的腊八粥，仍然会怀念儿时的腊八节，那一幕幕与家人共享腊八粥的快乐情景历历在目。
人们常说：“过了腊八就是年。”过腊八节体现着人与自然万物和谐共存的人文精神，更饱含着人们对来年的美好期盼。
初三作文春节4
今天是大年三十，程乐儿一家好久都没有在一起过一个团圆年了!今天终于可以聚一聚了。而程乐儿却不是多么开心似的，一个人趴在课桌上发呆。
妈妈走过来，问：“乐儿，你怎么不高兴了?今天是大年三十，应该高兴一点才对嘛!”程乐儿撅着那张樱桃般的小嘴，说：“既然是团圆年，要吃团圆饭。那么二姨和小姨也是我们的亲人呐!她们为什么不和我们团圆呢?”妈妈说：“你的小姨们都有自己的家庭，你的两个妹妹和一个弟弟也都有自己的爷爷奶奶。你不能这么自私，为了自己的家人团圆，不顾别人是怎么想的!”程乐儿大喊道：“我不要听，我不要听!你出去，出去!”程乐儿把妈妈推出房间，“砰”地一下关上了门。妈妈回头看了看那扇紧闭的房门心里想：“让她自己好好想想吧!”
妈妈出去以后，程乐儿反锁住房门，拉上窗帘，开着一盏昏暗的小台灯，搂着一个毛绒绒的玩具熊，坐在床上，哇哇大哭起来。
她心里默默地想：“好妹妹!好弟弟!我真想去找你们，可是天这么晚了，爸爸妈妈还有爷爷奶奶肯定不让我去，你们又不来!你们知道吗?姐姐好想你们呀!你们想我吗…”
“丁零零…” 电话响了,妈妈去接电话。是小姨打来的：“姐呀!我是小冰!我和我老公去谈一个十分重要的事!孩子就交给你了，你让姐夫来接他俩吧!就这样，再见。”妈妈一听，急忙让爸爸去接小姨的孩子。然后敲敲程乐儿的门，说：“乐儿，有好消息，快出来!” 程乐儿说：“我不想听!”妈妈还没来得及解释，电话又响了。这回是二姨打来的。
“姐，我要去参加一个同学聚会，非去不可。我老公出差到现在还没回来，我公公婆婆身体又不好，你帮我找看一下孩子吧!”妈妈说：“好啊!你送过来吧!”
妈妈想：“事情不会那么巧吧!不过先不能告诉乐儿，要给她一个惊喜!”
“丁冬丁冬…”门铃响了!爸爸和二姨同时到家了，孩子们争先恐后的去敲程乐儿的房门，大声喊道：“姐姐，姐姐…”程乐儿听到熟悉的声音，急忙打开门，抱住三个小孩，说：“好妹妹，好弟弟!快想死我了!”
一家人吃完了团圆饭，放起了鞭炮，院子里传出了欢快的笑声和霹雳啪啦的鞭炮声!
初三作文春节5
春节，是一个使人难忘的节日。在这一天，人们穿新衣、看春晚、放鞭炮……
最难忘的就是放鞭炮了。
春节的晚上，我和爸爸一起在外面放鞭炮。我们买了许多鞭炮，有“地雷”、“窜天”……我先拿了一个“地雷”，点燃导火线，我就立马跑到了别的地方。“地雷”已经“开花”了，那声音，不低于排山倒海了!
我爸爸拿了一个”窜天”的炮。我觉得非常奇怪：它为什么叫“窜天”呢?难道是它能窜到天上去吗?我继续疑惑不解的看着：爸爸点燃导火线，便跑到了我这儿。那个“窜天”的导火线燃了起来。我疑惑不解的看着，只见：“窜天”一下子转了起来，它身边燃着火花，等那些火苗快没的时候，目瞪口呆的景象发生了：那个“窜天”突然飞了起来，在空中又燃起了火花，那火花比那时更旺更焰。
这次春节给我留下了许多不解之谜：为什么那个“窜天”在快到的时候又飞了上去，而那些火焰也比以前的旺?当然，这次春节给我留下了许多好记忆、些许快乐、还让我忘都忘不了这次的春节，这次的放鞭炮。这个春节的放鞭炮成了我心中永远都忘不了的记忆，给了我许多问题，也给了我许多快乐。这就是我春节的难忘记忆。
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