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重阳节养生食谱指南有哪些

时间:2023-08-13 17:07:03 文/莉落老师 知识学文网www.xuewenya.com

重阳节前后,一天中温差变化很大,常有冷空气侵袭,而使气温骤降。朋友们要注意及时添衣保暖,增强体质,防止感冒发生。2021重阳节养生食谱指南有哪些你知道吗?一起来看看2021重阳节养生食谱指南,欢迎查阅!

重阳节气养生食谱指南

拌菠菜

原料:鲜菠菜250克,麻油、食盐适量。

做法:将菠菜用水洗净切节,入沸水中烫2——3分钟捞起沥干水分,拌入麻油、食盐即可食用。本品可供佐餐,宜常服。

功效:鲜菠菜养血,润燥,麻油滋阴。本菜特点是滋阴,清热,润肠。适于头痛、便秘、面红、目眩、耳鸣、尿黄、心烦口渴等患者食用。

玉竹猪心

原料:玉竹50克,猪心500克,生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。

做法:

1.将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液800克。

2.将猪心剖开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内用中火煮,猪心六成熟时,将它捞出晾凉。

3.将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅内加卤汁适量,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。

功效:安神宁心,养阴生津。主治冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳。

服法:每日2次,佐餐食用。

熘胡萝卜丸子

原料:花生油500克(实耗75克),胡萝卜400克,水淀粉100克,面粉80克,香菜末25克,酱油10克,食盐5克,葱末5克,姜末5克,五香粉3克。

做法:

1.洗净胡萝卜,切成丝,再剁几下,放入盆中,撒入香菜末、五香粉、食盐、面粉、水淀粉,搅拌成馅。

2.把拌成的馅做成小丸子,放入油锅中炸成金红色,捞出沥油。

3.将炒锅置火上,放入花生油20克,烧热后放入葱、姜末炝锅,加入少许酱油和食盐,并加入300克清水,待烧开后,用淀粉勾芡,放入丸子,搅拌均匀,略烧即成。

功效:增加冠状动脉血流量,促进肾上腺素合成,具有降血压的功效。

重阳节的习俗

金秋送爽,丹桂飘香,农历九月初九日的重阳佳节,活动丰富,情趣盎然,有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。

登高

在古代,民间在重阳有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多,大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》,就是写重阳登高的名篇。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。

吃重阳糕

据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

赏菊并饮菊花酒

重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。、

插茱萸和簪菊花

重阳节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩带,还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带,有些地方,男子也佩带。重阳节佩茱萸,在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。除了佩带茱萸,人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此,历代盛行。清代,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代,还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。

微信朋友圈九九重阳节祝福语

1. 重阳节到了,不管三七二十一,还是九九八十一,平安才是唯一。年龄存进银行,健康就是利息;重阳当成六一,七十也变十七。祝您心情永远美丽!

2. 暴雨浇不灭青春的火焰,困难压不垮坚挺的人心,荆刺止不住登高的愿望。借秋风传送我的问候,托大山保存的我的祝福,真心地祝愿你重阳快乐。

3. 当秋风吹起的时候,远方的你让人分外牵挂,当枫叶飘落的时候,天各一方的我们彼此关怀,在重阳节的日子里送出我的祝福,希望你身体健康。

4. 重阳佳节逢双九,与君共进菊花酒,重阳糕里放快乐,茱萸囊里放祝福,喝下飘香的酒,吃下快乐的糕,佩戴祝福的物,愿君重九幸福永长久!

5. 重阳重阳要安康,祝你每天喜羊羊;面容姣好美羊羊;睡到不困懒羊羊;欢喜高涨沸羊羊;快乐无忧暖羊羊;事业有成慢羊羊;爱情顺利花羊羊!

6. 双九重阳佳节到,短信祝福来问好:相逢总是很奇妙,生活无忧无烦恼,工作压力瞬间消,伤心失落全跑掉,锻炼身体多散步,愿你重阳更美好!

7. 遍地菊花洒金黄,满城烟火庆重阳。登高怀远风飞扬,一枝茱萸思念长。长空秋雁声声唱,流水华年岁岁淌。愿你把快乐永享,幸福长伴身旁。

8. 阅一卷书册,品人生百味。泡一壶清茶,尝一刻休闲。吃一口枣糕,享一种幸福;放一只纸鹞,传一丝想念;重阳时节寄相思,转转短信同祈福!祝好。

9. 秋是多思的季节,牵系着想你的心灵。窗前风干的落叶是记忆的书签,是整个秋天的精美收藏,我沉醉在诗的意境里,把对你重阳的祝福埋藏在心灵深处!

10. 六为阴,九为阳,九九之期是重阳。逢佳节,倍思亲,二老亲恩最难忘。插茱萸,登高处,遥寄祝福在他乡。菊花酒,菊糕香,五谷丰登人安康!

11. 红段子,岁月流逝,流不走我心中的你!将万千思念托付那吉祥鸟,带去我深深的问候;时间阻挡不了那份执着,不管未来之路多么崎岖,今天给你送上重阳祝福!

12. 喝杯菊花酒,泡壶桂花茶。望秋光冉冉,感秋季寒凉,赏古枫吐艳,品金秋辉煌,思家乡明月,念家中爹娘,今日九九重阳,祝愿二老永远幸福,身体健康!

13. 敬你一杯菊花酒,祝你幸幸福福到永“九”;敬你一杯菊花酒,祝你快快乐乐到永“九”;敬你一杯菊花酒,祝你开开心心到永“九”!重阳九九,福气永九!

14. 工作没有上司不行,电视没有广告不行,消费没有钞票不行,炒股没有胆量不行,这些其实都没什么,关键是重阳节即将到了,没祝福你就绝对不行。

15. 九月初九,好运跟你手牵手;生活悠悠,平安与你长相守;重阳九九,快乐随你到久久。佳节之际,愿你如意久久,健康久久,幸福久久,美满久久。

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