辅食喂养知识
一、1岁以内的宝宝应该严格禁盐，也不应该吃任何的调味品，即使蘸菜汤也可以导致宝宝盐超标，可以用西红柿胡萝卜来充当调味品。
二、辅食添加顺序强化铁米粉、红肉泥、到蔬菜泥、再到水果泥、自制米糊米汤不能代替强化铁米粉。
三、辅食添加最早不早过四个月不超过八个月，国际卫生组织建议宝宝在满六个月后大概180天，也就是第七个月开始添加辅食。
四、一岁以内宝宝不能喝豆浆，因为豆浆中的皂素、蛋白酶抑制剂，以及植物红细胞凝集素等抗营养因子会抑制宝宝的生长发育。
五、一岁以内宝宝不能吃蜂蜜。
六、宝宝餐前餐后一小时内都不要吃水果。
七、辅食过于精细会影响宝宝语言发育，可以添加辅食2到3个月以后就应该由细致的米糊菜泥逐步过渡到大颗粒的食物，十个月左右就可以给宝宝吃一些略硬的食物了。
八、虽然宝宝添加了辅食但6到12个月的宝宝每天还是要保证800毫升的奶量，1到3岁的宝宝还是要保证每天500毫升的奶量!
九、芝麻酱能为宝宝提供丰富的钙质，是宝宝最佳的补钙食物，它含有丰富的铁，可以起到预防缺钙性贫血的作用。
十、蛋黄不能过早添加，宝宝可以在添加辅食的第一个月月末开始尝试从八分之一到六分之一的量喂蛋黄。
辅食添加的顺序
添加辅食的原则应该是循序渐进。辅食添加量要循序渐进地增多。增加的指标是孩子的接受情况，而不是家长的主观意图。
1.满4个月后
最好的起始辅食应该是婴儿营养米粉。婴儿营养米粉是最佳的第一辅食，其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素，其它辅食所含营养成分都不全面。这样孩子就可获得比较均衡的营养素，而且胃肠负担也不会过重。米粉最好白天喂奶前添加，上下午各一次，每次两勺干粉，用温水和成糊状，喂奶前用小勺喂给婴儿。
2.孩子6个月后
米粉内可加入一些蔬菜泥。(大约孩子能够耐受米粉2-3周后，可以加上少许菜泥。)
3.7-8个月后
可开始加蛋黄、肉泥。鱼汤应该再晚些，以防过敏。
4.大约孩子10个月时
可以进行两顿完全辅食喂养。
辅食中应注意的食物
为了宝宝的健康，以下几种食物开始时不要给宝宝随便吃，要谨慎为佳。
1、带有面筋的食物
六个月以内的宝宝不能吃任何含有面筋的食物，例如：面粉、燕麦等。
2、盐
宝宝满一周岁前，所有的食物都不能加盐，盐会对宝宝还未成熟的肾造成负担，而且会影响宝宝的饮食习惯，造成日后血压高。
3、糖
宝宝的食物中不要加糖，吃糖太多会增加宝宝得龋齿的风险，而且，血液中的血糖急速变化可能导致宝宝情绪化，特别爱哭爱闹。
4、蜂蜜
因为蜂蜜中含肉毒杆菌，可能造成宝宝感染，甚至中毒，所以一岁以前不要给宝宝吃蜂蜜。
5、鸡蛋
鸡蛋是容易造成过敏的食品，要尽量晚一些增加，九个月时开始增加蛋黄，再晚一点加蛋清部分，因为蛋清更容易引起过敏。
6、果仁
在英国，要求是5岁以后再增加，一是容易过敏，二是容易卡着宝宝，有危险。
7、牛奶
宝宝母乳喂养或用配方奶喂养，一直到一岁以后再添加牛奶比较好，因为牛奶中缺少铁和维生素C。
8、海鲜
一岁以内尽量不要给宝宝吃海鲜，容易过敏，做不熟还可能造成食物中毒。
9、果汁
1.大概是宝宝9个月时，白葡萄汁是对宝宝肠胃最友好的果汁，也最容易吸收。2.橙汁的酸性太大，对宝宝的肠胃太刺激，应晚些添加。3.所有的果汁都应该稀释一倍以后给宝宝饮用。
4.每天的量不能太多，一岁前不要超过100毫升，一到四岁不要超过200毫升。
5.饮用太多的果汁容易造成宝宝的腹泻。
提供营养按顺序很重要
从稀到稠
宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。
从细小到粗大
宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他们的咀嚼能力。
从少量到多量
每次给宝宝添加新的食品时，一天只能喂一次，而且量不要大，以后逐渐增加。
遇到宝宝不适要立刻停止添加 宝宝吃了新添的食品后，要密切观察宝宝的消化情况，如出现腹泻，或便里有较多黏液的情况，要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。
吃流质或泥状食品的时间不宜过长 不能长时间给宝宝吃流质或泥状的食品，这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期，可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。
不可很快让辅食替代乳类 6个月以内，主要食品应该以母乳或配方奶粉为主，其他食品作为一种补充食品。
添加的辅食要鲜嫩、卫生、口味好 给宝宝制作食物时，不要注重营养忽视了口味，这样不仅会影响宝宝的味觉发育，为日后挑食埋下隐患，还可能使宝宝对辅食产生厌恶，影响营养的摄取。
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